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公司基本資料信息
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加關(guān)注0
鄭州豫興食品添加劑有限公司企業(yè)會(huì)員第7年
資料未認(rèn)證
保證金未繳納
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型號(hào)：食品級(jí)
包裝：25公斤牛皮紙袋（內(nèi)襯聚乙烯袋）
含量：99.9%
產(chǎn)地：國產(chǎn)/進(jìn)口
CAS:128-44-9
性狀：白色結(jié)晶性粉末
用途：甜味劑
【產(chǎn)品名稱】糖精鈉
【產(chǎn)品分子式】C7H4NaO3NS.2H2O
【產(chǎn)品分子量】241.19CAS：128-44-9
【產(chǎn)品別名】鄰磺酰苯酰亞胺鈉65通俗名: 糖精、甜精
【產(chǎn)品形狀】
糖精鈉，又稱可溶性糖精，是糖精的鈉鹽， 帶有兩個(gè)結(jié)晶水，白色結(jié)晶性粉末，無臭或微有香氣，味濃甜帶苦；易風(fēng)化。本品在水中易溶，在乙醇中略溶。一般含有兩個(gè)結(jié)晶水，易失去結(jié)晶水而成無水糖精，呈白色粉末。甜度是蔗糖的 500倍左右。 耐熱及耐堿性弱，酸性條件下加熱甜味漸漸消失，溶液大于 0. 026 ％則味苦。
【產(chǎn)品目 數(shù)】
糖精鈉國產(chǎn)生產(chǎn)商目前的顆粒情況：4-6目、5-8目、8-12目、8-16目、10-20目、20-40目、40-80目、80-100目等各種規(guī)格
糖精鈉顏色和性質(zhì)：糖精鈉帶有兩個(gè)結(jié)晶水，糖精鈉為無色結(jié)晶或稍帶白色的結(jié)晶性粉末，無臭或微有香氣，味濃甜帶苦。糖精鈉又稱可溶性糖精，是糖精的鈉鹽，帶有兩個(gè)結(jié)晶水，無色結(jié)晶或稍帶白色的結(jié)晶性粉末，甜度是蔗糖的500倍左右。耐熱及耐堿性弱，酸性條件下加熱甜味漸漸消失，溶液大于0. 026％則味苦。
【產(chǎn)品用 途】 糖精鈉廣泛用于以下行業(yè)：
1、 食品：一般冷飲、飲料、果凍、涼果、蛋白糖等
2、 飼料添加劑：豬飼料、香甜劑等
3、 日化行業(yè)：牙膏、嗖口水、眼藥水等
4、 電鍍行業(yè)：電鍍光亮劑
糖精鈉是有機(jī)化工合成食品，是食品添加劑而不是食品，除了在味覺上引起甜的感覺外，對(duì)人體無任何營養(yǎng)價(jià)值。相反，當(dāng)食用較多的糖精時(shí)，會(huì)影響腸胃消化酶的正常分泌，降低小腸的吸收能力，使食欲減退。
使用范圍及使用量見下表：
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使用范圍 |
使用量（g/kg) |
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飲料、醬菜類、復(fù)合調(diào)味料、蜜餞、配制酒、雪糕、冰淇淋、冰棍、糕點(diǎn)、面包 |
0.15 [以糖精計(jì)。高糖果汁（味）飲料按稀釋倍數(shù)的80%加入] |
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瓜子 |
1.2 |
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話梅、陳皮 |
5.0 |
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干果、果仁、五香豆、炒豆類 |
1.0 |
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話李、話杏、甘草橄欖、甘草金桔 |
5.0 |
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楊梅干、芒果干、無花果干 |
5.0 |
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花生果 |
1.0 |
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【產(chǎn)品貯存】糖精鈉貯存于干燥、潔凈的陰涼處。保質(zhì)期兩年。
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