采用先進的傳動與機械密封結(jié)構(gòu),使傳動部件與鍋體充分隔離,確保鍋內(nèi)食品衛(wèi)生。無段變速與渦輪、減速機的組合傳動,增大了橫軸攪拌的力度。
采用聚四氟乙烯材質(zhì)刮板的攪拌器,在物料的翻滾攪拌過程中,攪拌器與鍋體的全方位充分接觸,確保了無攪拌死角。