枸杞的作用有以下方面:
有一定的保肝和抑制肝損害的作用。枸杞可以治療肝腎陰虧導致腰膝酸軟、乏力、頭暈、目懸、目昏多淚、須發(fā)早白,甚至反復不愈的慢性咳嗽、消渴,還有男科的腰膝酸軟、遺精等等。
枸杞里面富含枸杞多糖,能夠增強人體的免疫能力。此外還富含貝塔胡蘿卜素,能在人體內(nèi)合成維生素A,維生素能夠促進眼部視力的保護。
枸杞中富含的維生素E和枸杞多糖,能夠清除人體內(nèi)的自由基,起到抗衰老的作用,所以食用枸杞都能夠益腎抗衰老。
枸杞中的營養(yǎng)物質(zhì)還能保護和修復受到損傷的肝細胞。