|
公司基本資料信息
聯(lián)系方式
加關(guān)注0
甘肅德鑫源乳業(yè)有限責(zé)任公司企業(yè)會員第4年
資料未認證
保證金未繳納
|
|||||||||||||||||||||||||||
但實際上，這些所謂羊奶粉的優(yōu)勢，都是為了賣高價而忽悠人的說法。
①營養(yǎng)價值方面：牛奶或羊奶在奶粉中只是作為原料之一，主要用來提供蛋白質(zhì)。嬰幼兒配方奶粉的營養(yǎng)價值實際上與配方有關(guān)，只要把營養(yǎng)成分“配”得符合國家標(biāo)準，不管蛋白質(zhì)來自牛奶、山羊奶還是綿羊奶，營養(yǎng)價值都是一樣的。
②消化吸收方面：盡管羊奶的脂肪顆粒比牛奶要小，但是脂肪顆粒的大小與消化吸收沒什么關(guān)系。而且在奶粉生產(chǎn)中，牛奶都經(jīng)過了高壓均質(zhì)化處理，顆粒比羊奶小多了。所以，羊奶粉并不比牛奶粉更好消化吸收。
③過敏方面：的確有一部分對牛奶過敏的人對羊奶不過敏，但更多的情況則是，由于牛奶蛋白和羊奶蛋白中有許多結(jié)構(gòu)相似的片段，對牛奶蛋白過敏的人，對羊奶蛋白過敏的可能性也很高。
同樣，對羊奶蛋白過敏的人對牛奶蛋白過敏的可能性也很高。所以，并不能說羊奶粉不易過敏。
總而言之，嬰幼兒配方奶粉的原料是來自山羊、綿羊還是奶牛，與其奶粉品質(zhì)是否關(guān)系并不大，關(guān)鍵還是要看奶源、配方、工藝等這些因素。
