駝乳對于許多人來說較為陌生，但在許多國家它已被視為一種不可替代的營養(yǎng)品。在非洲，人們經常建議身體虛弱的人飲用駝乳，以增強身體的抵抗力。
聯(lián)合國糧農組織稱，除了富含維生素C以外，駱駝奶還含有大量人體所需的不飽和脂肪酸、鐵和維生素B。雖然味道比牛奶偏咸一些，但它已贏得了許多人的喜愛，同時，駝乳還為游牧民族提供了一個增加收入的來源。因此被稱為“沙漠白金”。
沙漠之舟，即駱駝，沙漠白金，即駝乳，因為駱駝和其他動物不一樣，特別耐饑耐渴。人們能騎著駱駝橫穿沙漠，所以有“沙漠之舟”的美稱。駱駝在動物學上屬于哺乳綱，偶蹄目，駱駝科，是一種反芻動物。駱駝耐饑耐渴、性情溫順、不畏風沙、善走沙漠，被世界公認為沙漠之舟，是沙漠地區(qū)必不可少的交通運輸工具。
