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新疆那拉本源乳業(yè)有限公司企業(yè)會(huì)員第2年
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目前市場(chǎng)上的奶粉也主要分為羊奶粉和牛奶粉兩大類,兩者有所差異,同時(shí)也伴隨著一些疑問,那拉本源乳優(yōu)源就羊奶大眾普遍的疑問,做出科學(xué)答疑:
1、羊奶對(duì)成人有什么幫助、跟母乳有不同嗎?
是對(duì)胃腸的消化有幫助,羊奶的成分與母乳更加的相似,因?yàn)樵谘蚰汤镉刑烊坏暮烁仕幔蚰逃泻芏嗌L(zhǎng)因子,在母乳里也有。羊奶比牛奶好z主要的從營(yíng)養(yǎng)和保育的觀點(diǎn)來講,d一個(gè)是幫助礦物質(zhì)的消化吸收,第er個(gè)原因是比較好消化吸收,羊奶對(duì)成人也很有幫助。
2、拉肚子可以喝羊奶嗎?
如果說腸胃問題很嚴(yán)重,建議你先請(qǐng)教醫(yī)師,如果只是輕微消化不好,我們建議可為選羊奶粉,原因是羊奶比較好消化吸收。
3、選擇沖泡式(粉狀),還是瓶裝(液體)的羊奶呢?
沖泡式的配方羊奶粉,因營(yíng)養(yǎng)均衡調(diào)整,是z佳的羊奶選擇;而瓶裝的羊鮮奶含過量的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)(鈣、磷、氯、鉀),并缺乏葉酸、鐵質(zhì)及維生素B12。
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4、為什么羊奶有特殊的味道?
實(shí)際上羊奶跟牛奶的味道是不一樣的,但這種味道并不會(huì)讓人覺得不舒服,主要原因是一些游離的脂肪酸,造成羊奶的味道跟牛奶的不一樣,這是很自然的現(xiàn)象,并不是因?yàn)楫a(chǎn)品有問題。那拉本源乳優(yōu)源羊奶粉,經(jīng)現(xiàn)代6重脫膻工藝生產(chǎn)的羊奶粉,基本去除了羊奶特殊的味道。
5、羊乳為什么膻呢?
乳品極易吸收異味,羊乳中的膻味主要來自于公羊。公羊的腺體會(huì)分泌強(qiáng)烈刺鼻的膻味,在與母山羊近距離接觸時(shí),膻味容易被乳汁吸收。山羊乳的脂肪也有特殊氣味,這些氣味混合在一起即形成了不為人們所接受的膻味。
6、如何去除羊乳中的膻味?
首先在飼養(yǎng)上將公羊與乳山羊分開,避免公羊腺體的氣味被羊乳吸附,其次在工藝上用物理方法去除羊乳脂肪中的丁酸、乙酸氣味,再進(jìn)一步用專利技術(shù)除去剩余的膻味。
那拉本源乳優(yōu)源在生產(chǎn)過程中使用干濕法復(fù)合工藝,經(jīng)過凈乳、標(biāo)準(zhǔn)化配料、均質(zhì)、殺菌、三效閃蒸除膻、濃縮、噴霧干燥等x進(jìn)的生產(chǎn)工藝,從而徹底擺脫膻味。對(duì)于羊膻味特別敏感的人,也可以放心飲用。
7羊乳為什么比牛乳貴呢?
因?yàn)檠蛉榈馁Y源相對(duì)牛乳要少很多,而且乳山羊與乳牛對(duì)生存環(huán)境的要求不同,乳牛適宜圈養(yǎng),喂人工飼料,而乳山羊適宜散養(yǎng),以吃青草和干草為主不喂人工飼料。由于乳山羊?qū)χ参锞哂幸欢ǖ钠茐男裕恍┌l(fā)達(dá)國(guó)家已禁止增加奶山羊的數(shù)量。所以在國(guó)際市場(chǎng)上山羊乳比牛乳普遍貴2-5倍。另外,羊乳具有極高的醫(yī)藥價(jià)值、保健價(jià)值及養(yǎng)顏養(yǎng)膚價(jià)值,所生產(chǎn)的產(chǎn)品附加值也較高,更減少了食用羊乳的用量,因此,全球羊乳價(jià)格比牛乳高的事實(shí)很難改變。