果桑苗|桑葚苗|長果桑苗
民間有“四月桑葚賽人參”的說法。桑葚含有較多水分、糖類、多種維生素、胡蘿卜素、有益微量元素等，是優(yōu)秀補血養(yǎng)顏水果，紫椹果桑品種樹形開張，枝條細長，花果極多，果實較大，圓筒形，最大果重10.5克。果實成熟后由紅色成為紫黑色，果面光澤性強，顏色鮮艷，光亮美觀，象黑珍珠一樣?？诟兴崽疬m口。桑葚有“民間圣果”的稱號，全身是寶，桑果可加工果汁、果醋、果醬、保健酒等，受到市場喜愛；此外，桑葉可以做菜、制茶，桑葉發(fā)酵成飼料，用來養(yǎng)豬、牛、羊、養(yǎng)魚等，桑枝材料生產(chǎn)食用菌。桑葉可以止汗、養(yǎng)發(fā)。以桑葉、麻葉煮泔水沐發(fā)，可促使頭發(fā)生長。桑根白皮，平日稱桑白皮，是止血良藥?！侗静菥V目》等多種醫(yī)藥典籍中對桑葚的藥用價值和用法有詳盡的闡述，桑葚性味甘寒，具有補肝益腎、生津潤燥、烏發(fā)明目等功效。桑果屬于利尿、保健、消暑的鮮果，在《本草綱目》中有記載其特殊功效。該樹種適應(yīng)性廣，抗性強、生長快，結(jié)果早，效益好，果實美觀，采摘期長，是當前建設(shè)生態(tài)采摘園的首選品種，用工少效益比較好的項目之一。
果桑苗（桑葚苗）主干形整形修剪技術(shù)
技術(shù)簡單，易管理，在早果、豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、省工、節(jié)本等方面效果明顯，實現(xiàn)了立體結(jié)果。果桑（桑葚）樹干高50厘米左右，果桑樹高度在2.5米以下，形成一個直立強壯的主干，主干上萌發(fā)15個左右的側(cè)枝，側(cè)枝橫向或者斜向下生長，18厘米左右留一根枝條，同側(cè)上下相鄰的枝條間隔50厘米左右，主干上直接生結(jié)果枝，不留背上枝。肥水管理好，當年可以形成結(jié)果樹形。
培養(yǎng)樹形
果桑苗栽種后，嫁接口以上定干20公分左右，選留3到5個狀芽，多余的芽抹掉，枝條長到30公分左右的時候，選留最狀的、直立的枝條作為主干，其他的扭傷，等主干長到60到1米左右的時候，扭傷的枝條就可以剪掉。離地面60厘米以下的枝條疏除，主干上的枝條生長到20厘米時，進行重摘心，待二次枝條生長到20厘米時，再進行摘心，這時候任其生長，這樣，主干會增粗，主干當年可以長到1.5米左右，如果主干過高，可以控制高度，主干上的枝條過粗，可以通過扭、拉或者疏除，當年樹形基本成形。主干上的側(cè)枝超過主干的三分之一，枝條基部留下2個芽，進行重短截，其余的枝條長條甩放，便于結(jié)果。
，豐產(chǎn)期對于已經(jīng)結(jié)果的枝組可以疏除，利用當年的枝結(jié)果，以夏季修剪為主，秋季為輔，夏季修剪，對于過旺的枝條可以通過重摘心或扭稍減緩樹勢，始終保持一個主干，當新稍長到30厘米左右，可以扭稍，更好的減緩樹勢，形成花芽分化。
冬季修剪，過旺的枝條、粗枝條、大的枝條疏除，留下細枝條結(jié)果。達到通風(fēng)、透光，提高桑葚的品質(zhì)，供參考。
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