轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)小火鍋設(shè)備實現(xiàn)一人一鍋綠色健康吃火鍋旋轉(zhuǎn)模式
回轉(zhuǎn)火鍋是自日式回轉(zhuǎn)壽司發(fā)展而來的一種新型餐飲模式，
采用機械傳送食材，其特點是時尚、衛(wèi)生、快捷、營養(yǎng)全面，由于其
不用長時間等餐，即滿足了上班族等快節(jié)奏生活群體對快餐的需求，
又滿足了對衛(wèi)生、口味、營養(yǎng)全面等要求較高，追求高質(zhì)量生活群體
的要求，可以說根據(jù)不同人群的需求即可以是快餐也可以是慢慢享受
的美食?；剞D(zhuǎn)小火鍋一人一鍋實現(xiàn)健康飲食回轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備的技術(shù)維護！
現(xiàn)今，回轉(zhuǎn)火鍋非常受年輕一代人的青睞，所以市面上可見很多火鍋店，火鍋雖然方便簡單，但是也還是需要我們在平常的使用中對部件進行技術(shù)維護，只有這樣，才能讓設(shè)備更加高效的工作。所以接下來，我們一起來看看回轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備的技術(shù)維護！
回轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備的技術(shù)維護！
1、鏈輪的磨損及維護?；剞D(zhuǎn)火鍋設(shè)備的鏈輪在長期使用過程中由于不斷損耗，鏈輪齒輪容易出現(xiàn)磨損，造成鏈輪和鏈條咬合不穩(wěn)，甚至出現(xiàn)吊鏈的現(xiàn)象。根據(jù)大量客戶的使用情況進行總結(jié)，然后對鏈輪進行了一些技術(shù)改進。鏈輪采用耐磨片式組合鏈輪，由輪轂與耐磨護片組合而成，而耐磨護片經(jīng)特殊熱處理后，硬度適中、強度高與耐磨性能好。半齒結(jié)構(gòu)的輪齒其主軸每轉(zhuǎn)兩圈輪齒才與鏈條嚙合一次，使得輪齒的使用壽命為非半齒結(jié)構(gòu)輪齒的2倍。即使磨損后也只需要更換護片，換護片時，不用拆開軸承組件即可簡單地更換。輪轂仍然可以長期使用，既節(jié)省時間，節(jié)約材料，又降低維修費用，有效的延長了部件的使用壽命。
2、輸送鏈的維護。回轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備的輸送鏈是最容易出現(xiàn)磨損的部件之一，為了減少對鏈條的維護，采用板鏈式高強度耐磨鏈條，鏈條材料選用優(yōu)質(zhì)合金結(jié)構(gòu)鋼并經(jīng)特殊熱處理及拋光處理，性能優(yōu)良，具有極高的精度和光潔度，確保穩(wěn)定，耐磨，提升輸送鏈條的使用壽命。為了延長鏈條使用壽命，采用了密封加油潤滑裝置，該裝置可節(jié)能5～10%，同時又減少噪音。
3、傳動系統(tǒng)的維護。選用精密硬齒面減速器、重載彎板鏈與液力偶和器，使得驅(qū)動系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)相當緊湊，特別適應(yīng)于輸送機械驅(qū)動系統(tǒng)的動力傳遞，運轉(zhuǎn)更平穩(wěn)，噪音更低。
