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水果套袋與有袋栽培技術(shù)

   2006-07-10 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)375

一、套袋的作用和方法

1、套袋的作用

(1)可避免多種為害果實的病蟲害,如輪紋病、炭疽病、黑星病等爛果病,以及食心蟲類、卷葉蟲類、梨象蟲等。

(2)能杜絕污染果面的煤污斑、銹斑、藥斑、枝葉磨斑,使果面光潔美觀。

(3)能促進果實增色。

(4)果點變小、變少、變淺,使果品商品性大增。

(5)大大減少農(nóng)藥殘留、防止鳥害和雹害,同時還可提高果實耐貯性。

套袋的不足之處是:較費工,果實糖度稍有降低。

2、套袋的方法

(1)套袋前認真作好疏果工作。

(2)套袋前先噴一次殺菌、殺蟲藥,重點噴果,殺死果面菌、蟲,用藥對象主要針對梨黃粉蟲、粉蚧等。

(3)套袋時嚴格選果,中長壯枝宜多套,剔除病蟲果,每花序只套一果。

(4)套袋的順序是先上后下,一株樹或一片園套與不套,要有統(tǒng)一安排,不可有的套袋有的不套袋,減少打藥次數(shù)。

(5)操作:先撐開袋口,一手拿住果柄,一手托袋底,把幼果套入袋口中部,袋口扎鐵絲,最后用手輕輕拍打一下袋底中部,使全袋膨鼓,幼果懸于袋中。

(6)套袋及摘袋時間:落花后30天左右套完;采收前30天去袋,梨不必去袋,連袋一起采收。

二、與有袋栽培相適應的技術(shù)體系

1、品種要優(yōu)良。

2、建矮密化果園,有袋栽培作業(yè)80%在樹下進行,因此,新建果園一定要建矮密園,老園可通過修剪方式打開光路,降低樹高。

3、修剪制度要革新,以夏季拉枝整形為主,少用剪子多動繩,同時控制枝葉量,疏通光路,及時落頭。

4、提倡人工授粉,務必嚴格疏果、控量增質(zhì)。

5、依套袋要求改變用藥制度,強調(diào)套前防治,即:早春刮皮、冬前或發(fā)芽前打石硫合劑,重者落花后和套袋前還要噴藥1~2次。

6、合理施肥,控制氮肥用量,增施磷、鉀肥,以廄肥為主,化肥為輔,有機肥用量應為果量的2~3倍,并于采果后早施。水、氮肥主要用在前期,后期增施磷、鉀肥,嚴格控氮、控水,應多次噴肥。

7、適當晚采,增糖增色。

 

 
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