1．增加有機(jī)肥的施用量。有機(jī)肥里面含有各種有利于大白菜生長(zhǎng)的微量元素，多施用有機(jī)肥能顯著改善大白菜的品質(zhì)，增加產(chǎn)量，提高大白菜的抗病性。一般每畝地施用3000～5000千克經(jīng)過(guò)腐熟的有機(jī)肥。
2．噴施草木灰浸出液。從大白菜蓮座期開(kāi)始，每7天噴一次0．5％的草木灰浸出液，共噴3次，可增產(chǎn)15％以上。
3．補(bǔ)充鈣制劑。從蓮座期開(kāi)始開(kāi)始，每7天噴一次0．7％的氯化鈣，連續(xù)噴5次，可以有效防止干燒心等缺鈣癥狀，提高植株的抗病性。
4．噴赤霉素。大白菜從包心開(kāi)始，噴施2次30ppm的赤霉素能加速白菜生長(zhǎng)，促進(jìn)包心，提高產(chǎn)量17％左右。
5．三十烷醇。白菜結(jié)球期用1ppm三十烷醇噴灑2次，間隔10天，可以增加產(chǎn)量20％左右。
6．稀土。用0．03％、0．05％、0．08％的稀土溶液分別在大白菜蓮座期、結(jié)球期和包心期噴灑，能提高產(chǎn)量10％以上。
7．磷酸二氫鉀。從大白菜蓮座期開(kāi)始每10天噴一次0．5％的磷酸二氫鉀，共3次，增加產(chǎn)量13％左右。