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無公害優(yōu)質(zhì)鴨梨生產(chǎn)技術(shù)

   2008-08-13 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)1128


    一、早施基肥,增施磷肥,控制氮肥,確保三水 

    1.早施基肥。施基肥的時間提早到秋季果實采收后(9~10月),因為這時結(jié)果樹體內(nèi)的營養(yǎng)消耗已非常大,根系將出現(xiàn)全年最后一次生長高峰期。提早適量施入基肥,可達(dá)到樹體營養(yǎng)補(bǔ)虧,恢復(fù)樹勢,充實花芽,為來年開花結(jié)果打基礎(chǔ)的效果。 

    2.增施磷肥。在施基肥和追肥時,增加磷肥施用量可明顯改善鴨梨的品質(zhì)。一般每百公斤果施純氮0.3公斤,氮磷鉀的施肥比例為1:1.5:1。全年地下追肥2次,萌芽前1次(3月中下旬),幼果膨大期1次(5月份)。 

    3.控制氮肥。氮肥要在麥?zhǔn)涨?6月份前)施足。6月份后控制使用。后期施氮肥過多,會造成果實品質(zhì)下降,風(fēng)味變淡。 

    4.確保三水。一般年份結(jié)合施肥全年澆水3次,澆足澆透。麥?zhǔn)蘸笠曁鞖馇闆r,如持續(xù)干旱,可再澆水1次。7~9月控制澆水。 

    二、樹下覆草,增肥保濕 

    在雨季到來之前樹下覆草可保持土壤墑情,抑制雜草生長。秸稈腐爛后翻入地下,可增加土壤腐殖質(zhì),改良土壤結(jié)構(gòu),提高土壤肥力,促進(jìn)梨樹的生長發(fā)育。 

    三、合理修剪、調(diào)整樹勢和光照 

    盛果期樹主要是調(diào)整枝組,控制樹高不超過3.5米,打開層次解決光照,使大中小枝組均勻配置。對衰弱枝組應(yīng)進(jìn)行更新復(fù)壯。 

    四、進(jìn)行人工授粉和疏花疏果,嚴(yán)格控制留果指標(biāo) 

    1.人工授粉。廣梨和雪花梨的花粉是鴨梨品種的極佳授粉組合,不但花粉量大、親合力強(qiáng),而且所結(jié)果實顏色好,品質(zhì)好,優(yōu)于其他授粉品種。 采集花粉應(yīng)在鴨梨開花前2~3天進(jìn)行。 

    鴨梨開花后3天內(nèi)受精能力強(qiáng),應(yīng)抓住開花3天內(nèi)這段關(guān)鍵時期進(jìn)行人工授粉。時間以上午進(jìn)行為好。 

    2.疏花疏果。一般從花序分離期開始疏花,落花兩周后開始疏果,至5月底前全部完成。 

    五、鴨梨套袋 

    套袋時期一般從5月20日疏完果后開始進(jìn)行,到6月10日前套完。套袋前先噴1次殺菌殺蟲混合藥劑,邊噴藥邊套袋。套袋時,袋口要靠近果柄基部,扎緊扎嚴(yán),但不要傷害果柄,以防果實脫落。梨袋以雙層黑里的紙袋為好。 

 
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