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蘑菇白腐病的防治方法

   2011-07-29 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)646
發(fā)病癥狀蘑菇受害初期在菌蓋及菌柄表面發(fā)生褐色腫瘤,后逐漸增多,并在病菇表面形成一層白霉。受害嚴(yán)重的蘑菇開始長出就呈畸形,成為一個(gè)不定形的白色團(tuán)塊。有些病菇的菌柄極粗,菌蓋畸形,最后病菇皺縮、軟化,病部常有褐色的黏液流出,具惡臭味。

    浸染來源由半知菌亞門疣孢霉屬有害疣孢霉(蘑菇腐病菌)浸染所致。病菌初浸染源主要來自覆蓋的土壤。

    防治方法1.及時(shí)鏟除病菇。將病菇及10厘米深處的培養(yǎng)料一起挖除,扔出床外。2.噴藥保護(hù)。在菇長出之前用波爾多液(1:1:300)噴灑覆土表面,可以減輕發(fā)病。3.加強(qiáng)通風(fēng)換氣,降低菇房內(nèi)的溫濕度。


 
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