夏秋季播種小白菜，生長期短，可分期分批播種，一般20天左右上市，從初夏開始可連續(xù)播種5～6茬，每茬畝產(chǎn)量可達(dá)1000公斤，畝收入6000元。采取無公害栽培技術(shù)，可以確保小白菜優(yōu)質(zhì)、安全。
整地播種 選擇遠(yuǎn)離污染源、靠近水源、地勢平坦、土壤肥沃、排灌方便的田塊播種。每畝基施腐熟有機肥2000公斤、三元復(fù)合肥100公斤，深翻15厘米后曬垡2～3天，做寬2米的畦，溝深15厘米，要求內(nèi)外溝配套。選用上海小青菜、高稈白、南京箭稈白等耐熱耐澇、抗病性強、生長快的品種。每畝用種量1.5～2公斤，將種子拌少量細(xì)土撒播。
防治病蟲 連續(xù)種植兩茬小白菜后要對菜地消毒，每畝用綠亨1號95% 霉靈原藥5000倍液噴霧。播后用90％晶體敵百蟲1000倍液噴霧，防治黃條跳甲。采收前15天停藥。
蓋防蟲網(wǎng) 播后將防蟲網(wǎng)平覆于畦面保濕、遮陽，促進(jìn)一播全苗，出苗后用竹弓將防蟲網(wǎng)撐起。
肥水管理 出苗后結(jié)合澆水施稀糞水，以后只澆水不施肥，以水調(diào)肥。澆水要看天、看地、看菜而定，輕澆、勤澆，晴天每天澆1～2次水，保持土壤濕潤。選在早晚澆水，一片接一片澆透，不回頭補澆。