西瓜是夏季清熱消暑的優(yōu)良食品,人們往往在食用西瓜紅瓤以后,將西瓜皮丟掉。其實,西瓜皮營養(yǎng)豐富,經(jīng)簡單加工,不僅可供人食用,而且可作魚飼料。在西瓜皮中,含有魚類所需的粗蛋白質(zhì)、脂肪、粗纖維素和葉綠素等營養(yǎng)物質(zhì),還含有胡蘿卜素、硫胺素、抗壞血酸及鈣、磷、鐵等礦物鹽。用西瓜皮喂魚,適口性好,魚愛吃,易消化吸收,有利于魚的健康生長。
西瓜是夏季清熱消暑的優(yōu)良食品,人們往往在食用西瓜紅瓤以后,將西瓜皮丟掉。其實,西瓜皮營養(yǎng)豐富,經(jīng)簡單加工,不僅可供人食用,而且可作魚飼料。在西瓜皮中,含有魚類所需的粗蛋白質(zhì)、脂肪、粗纖維素和葉綠素等營養(yǎng)物質(zhì),還含有胡蘿卜素、硫胺素、抗壞血酸及鈣、磷、鐵等礦物鹽。用西瓜皮喂魚,適口性好,魚愛吃,易消化吸收,有利于魚的健康生長。