目前全國(guó)許多地方都在進(jìn)行河蟹育苗，大致可分為三個(gè)區(qū)域，一是以河北、天津、遼寧、沿海一帶的天然海水育苗，二是以浙江、江蘇沿海一帶的天然海水育苗，三是以安徽江蘇內(nèi)陸水域人工半咸水育苗，形成了全國(guó)蟹苗的三大產(chǎn)地。雖然各地育苗工藝流程略有不同，但其基本原理是一致的。由于目前交通迅捷，信息流通快，大量的蟹苗南來(lái)北往，各地群眾養(yǎng)蟹積極性很高，此時(shí)掌握蟹苗的選購(gòu)和運(yùn)輸技術(shù)就顯得十分重要，本文就優(yōu)質(zhì)蟹苗的選購(gòu)和運(yùn)輸談以下幾點(diǎn)：
1 種質(zhì)及蟹苗活力
有關(guān)種質(zhì)及育苗過(guò)程中的信息，在你去購(gòu)買(mǎi)時(shí)只有通過(guò)詢(xún)問(wèn)廠(chǎng)家才能獲得，而現(xiàn)在一致認(rèn)為用長(zhǎng)江水系苗種養(yǎng)殖，生長(zhǎng)狀況好，回捕率高，成蟹規(guī)格大，效益好。目前一些大規(guī)模的育苗場(chǎng)已比較重視種質(zhì)問(wèn)題，其親本的選購(gòu)一般均在傳統(tǒng)的長(zhǎng)江蟹育肥場(chǎng)所，規(guī)格一般在100克左右。觀(guān)察蟹苗的活力有兩個(gè)辦法，一為帶水觀(guān)察，將蟹苗從池中打入盆中，若觀(guān)察苗游泳和頂水能力強(qiáng)，無(wú)翻滾現(xiàn)象，苗體色臘黃，苗體干凈為好苗。二為抓在手中觀(guān)察，抓一把苗稍用力握一下，然后松開(kāi)，蟹苗能迅速散開(kāi)為好苗，若部分散開(kāi)，或散不開(kāi)抱成一團(tuán)則說(shuō)明質(zhì)量不佳。
2 個(gè)體大小
一般苗個(gè)體體長(zhǎng)在4-5mm之間，體重在4-5克，個(gè)體大的苗說(shuō)明其親本較好，培育也較好，個(gè)體小的苗質(zhì)量則不佳，抱卵蟹可能很小，甚至在75克以下，太小則有可能為二次抱卵苗，正常情況下500克蟹苗大約為7-8萬(wàn)只。
3 鹽度和溫度
苗出池時(shí)的鹽度最好在3%（d＝1.002）以下或更低，因?yàn)樽鳛閺S(chǎng)家來(lái)說(shuō)，都是在逐步淡化，一次幅度不超過(guò)2%，故鹽度降下后說(shuō)明苗齡也較長(zhǎng)，一般淡化時(shí)間為7天，較低的鹽度便于與塘口的淡水相銜接，否則鹽度差別大，滲透壓調(diào)節(jié)過(guò)大，對(duì)苗體有傷害，出池時(shí)的水溫也應(yīng)于塘口的水溫基本一致，一般不超過(guò)5℃。
4 鏡檢
蟹苗出池時(shí)鏡檢也十分關(guān)鍵，購(gòu)買(mǎi)者往往只注意用肉眼觀(guān)察，蟹苗下池后時(shí)常出現(xiàn)問(wèn)題。鏡檢觀(guān)察苗體是否有菌絲、纖毛蟲(chóng)、聚縮蟲(chóng)等，若發(fā)現(xiàn)后立即消毒處理。
最后還有一點(diǎn)往往被購(gòu)苗者所忽略，就是詢(xún)問(wèn)在育苗過(guò)程中使用藥物情況，有的單位在育苗過(guò)程中大量使用藥物，致使蟹苗抗病能力差，下塘后成活率低。
5 運(yùn)輸
目前蟹苗運(yùn)輸一般彩干法運(yùn)輸，主要應(yīng)掌握好濕度與溫度并適當(dāng)通風(fēng)，通常用特制的蟹苗箱，或類(lèi)似的泡沫箱，苗箱長(zhǎng)約40-60cm，寬30-40 cm，高8-12 cm，箱框四周各挖一窗孔，底部用窗紗釘牢，上方加蓋，可相互疊放。首先將苗箱在水中泡透，然后在箱底鋪些水草。長(zhǎng)途運(yùn)輸一般每箱裝500g苗，短途或氣溫低可稍多裝，最好夜晚起運(yùn)，避免曝曬。氣溫超過(guò)25℃時(shí)，則應(yīng)在箱內(nèi)加冰袋。用汽車(chē)運(yùn)輸時(shí)，應(yīng)盡量避免過(guò)大風(fēng)速，保持箱內(nèi)一定濕度，視具體情況適量噴水，若用冷藏車(chē)或收音機(jī)運(yùn)輸則途中不需噴水，運(yùn)輸時(shí)應(yīng)即捕即運(yùn)。正常情況下運(yùn)輸在20小時(shí)內(nèi)，成活率在95%以上，蟹苗抵達(dá)塘口后，應(yīng)將苗箱搬出車(chē)外，適量噴水，然后將苗箱端入水中，傾斜讓苗自然游走即可。
1 種質(zhì)及蟹苗活力
有關(guān)種質(zhì)及育苗過(guò)程中的信息，在你去購(gòu)買(mǎi)時(shí)只有通過(guò)詢(xún)問(wèn)廠(chǎng)家才能獲得，而現(xiàn)在一致認(rèn)為用長(zhǎng)江水系苗種養(yǎng)殖，生長(zhǎng)狀況好，回捕率高，成蟹規(guī)格大，效益好。目前一些大規(guī)模的育苗場(chǎng)已比較重視種質(zhì)問(wèn)題，其親本的選購(gòu)一般均在傳統(tǒng)的長(zhǎng)江蟹育肥場(chǎng)所，規(guī)格一般在100克左右。觀(guān)察蟹苗的活力有兩個(gè)辦法，一為帶水觀(guān)察，將蟹苗從池中打入盆中，若觀(guān)察苗游泳和頂水能力強(qiáng)，無(wú)翻滾現(xiàn)象，苗體色臘黃，苗體干凈為好苗。二為抓在手中觀(guān)察，抓一把苗稍用力握一下，然后松開(kāi)，蟹苗能迅速散開(kāi)為好苗，若部分散開(kāi)，或散不開(kāi)抱成一團(tuán)則說(shuō)明質(zhì)量不佳。
2 個(gè)體大小
一般苗個(gè)體體長(zhǎng)在4-5mm之間，體重在4-5克，個(gè)體大的苗說(shuō)明其親本較好，培育也較好，個(gè)體小的苗質(zhì)量則不佳，抱卵蟹可能很小，甚至在75克以下，太小則有可能為二次抱卵苗，正常情況下500克蟹苗大約為7-8萬(wàn)只。
3 鹽度和溫度
苗出池時(shí)的鹽度最好在3%（d＝1.002）以下或更低，因?yàn)樽鳛閺S(chǎng)家來(lái)說(shuō)，都是在逐步淡化，一次幅度不超過(guò)2%，故鹽度降下后說(shuō)明苗齡也較長(zhǎng)，一般淡化時(shí)間為7天，較低的鹽度便于與塘口的淡水相銜接，否則鹽度差別大，滲透壓調(diào)節(jié)過(guò)大，對(duì)苗體有傷害，出池時(shí)的水溫也應(yīng)于塘口的水溫基本一致，一般不超過(guò)5℃。
4 鏡檢
蟹苗出池時(shí)鏡檢也十分關(guān)鍵，購(gòu)買(mǎi)者往往只注意用肉眼觀(guān)察，蟹苗下池后時(shí)常出現(xiàn)問(wèn)題。鏡檢觀(guān)察苗體是否有菌絲、纖毛蟲(chóng)、聚縮蟲(chóng)等，若發(fā)現(xiàn)后立即消毒處理。
最后還有一點(diǎn)往往被購(gòu)苗者所忽略，就是詢(xún)問(wèn)在育苗過(guò)程中使用藥物情況，有的單位在育苗過(guò)程中大量使用藥物，致使蟹苗抗病能力差，下塘后成活率低。
5 運(yùn)輸
目前蟹苗運(yùn)輸一般彩干法運(yùn)輸，主要應(yīng)掌握好濕度與溫度并適當(dāng)通風(fēng)，通常用特制的蟹苗箱，或類(lèi)似的泡沫箱，苗箱長(zhǎng)約40-60cm，寬30-40 cm，高8-12 cm，箱框四周各挖一窗孔，底部用窗紗釘牢，上方加蓋，可相互疊放。首先將苗箱在水中泡透，然后在箱底鋪些水草。長(zhǎng)途運(yùn)輸一般每箱裝500g苗，短途或氣溫低可稍多裝，最好夜晚起運(yùn)，避免曝曬。氣溫超過(guò)25℃時(shí)，則應(yīng)在箱內(nèi)加冰袋。用汽車(chē)運(yùn)輸時(shí)，應(yīng)盡量避免過(guò)大風(fēng)速，保持箱內(nèi)一定濕度，視具體情況適量噴水，若用冷藏車(chē)或收音機(jī)運(yùn)輸則途中不需噴水，運(yùn)輸時(shí)應(yīng)即捕即運(yùn)。正常情況下運(yùn)輸在20小時(shí)內(nèi)，成活率在95%以上，蟹苗抵達(dá)塘口后，應(yīng)將苗箱搬出車(chē)外，適量噴水，然后將苗箱端入水中，傾斜讓苗自然游走即可。