虹鱒魚是一種耗氧量大，對水質(zhì)要求非常嚴(yán)格的魚類，長途運(yùn)輸不易成活。筆者曾從事虹鱒魚養(yǎng)殖工作多年，現(xiàn)就運(yùn)輸過程中應(yīng)注意的問題談幾點個人看法。
1、水溫。運(yùn)輸用水適宜溫度為0℃－10℃，最適宜溫度0℃－5℃，如水溫較高時，就要在水中加投冰塊以降低溫度。
2、時間。運(yùn)輸時間應(yīng)選擇在傍晚裝車、夜間運(yùn)行。延續(xù)時間最好控制在10個小時之內(nèi)，如超過10個小時，就要及時換水、防止因水質(zhì)惡化而危害魚體。
3、密度。虹蹲魚的耗氧量隨水溫、水質(zhì)、外界刺激等環(huán)境條件地變化而變化。在5℃靜止、黑暗空腹?fàn)顟B(tài)下，成魚的耗氧量為40－70毫克／千克·小時。溫度每升高5℃增加1－2倍，稚魚比成魚高2－3倍，光照、振動等外界刺激下增加1－2倍，飽食后增加1－2倍。運(yùn)輸過程中要根據(jù)以上各條件變化而隨時增大或減少氧氣排放量，水溫5℃時，成魚的運(yùn)輸密度以200千克／立方米為宜。
4、設(shè)備。要選用狀態(tài)好的汽車、氧氣瓶。水箱大小應(yīng)與車輛相符，詳細(xì)檢查設(shè)備、觀察瓶內(nèi)氧氣總量。瓶口或排氣管是否漏氣、堵塞，箱體有無漏水現(xiàn)象，是否帶足氧氣瓶。
5、其他。運(yùn)輸前停食2－3天，使魚處于空腹?fàn)顟B(tài)，以減少魚的糞便排出量，防止水質(zhì)惡化；裝卸魚要帶水操作，輕裝輕放，以免魚體碰傷，凡放入魚池的魚要用5%食鹽水浸洗5分鐘。中途向水箱加投冰塊降溫時，應(yīng)少量分次加入，避免溫差過大，影響成活率。