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粗飼料宜巧調(diào)制

   2005-10-11 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)461
    有些粗飼料飼喂畜禽時,適口性較差,但經(jīng)過用化學(xué)、物理、生物發(fā)酵等方法調(diào)制后,可以大大改善畜禽的適口性。

    一、化學(xué)處理法。先將植物莖稈切成3——5厘米長,每100公斤粗飼料加1%的生石灰液3000公斤,浸泡一晝夜,撈出瀝去水分后,即可飼喂牲畜。

    二、物理調(diào)制法。用各種青綠飼料一一塊根、塊莖和莖稈,飼喂家畜時應(yīng)切短、切碎或粉碎。用青綠飼料和莖稈飼喂草食家畜,不要切得過短,喂牛以3---4厘米為宜;喂豬和家禽應(yīng)切碎或打漿,塊根、塊莖等多汁飼料應(yīng)洗凈切碎,谷類飼料喂豬應(yīng)磨細(xì),喂牛可磨成較大的顆粒。

    三、生物調(diào)制法。發(fā)酵飼料有酸、甜香味,適口性好,有利于消化吸收,提高利用率。通常采用自然發(fā)酵法。先將粗飼料切碎后,再用30℃左右的溫水以1:1.5的比例將飼料浸濕。然后緊緊裝入缸里或水泥池內(nèi),上面壓重物并封閉。經(jīng)5——7天發(fā)酵后,即可飼喂畜禽。

 
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