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畜禽血液在飼料中的應(yīng)用

   2005-10-15 中國(guó)食品網(wǎng)中食網(wǎng)1055
    畜禽血液含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分、礦物質(zhì)、維生素和微量元素,是一種營(yíng)養(yǎng)資源。國(guó)外把畜禽血液用于食品、飼料、肥料、制藥、葡萄酒等工業(yè),可產(chǎn)生幾倍甚至幾十倍的經(jīng)濟(jì)效益。下面簡(jiǎn)要介紹一下畜禽血液在飼料工業(yè)中的用途。
    發(fā)酵血粉
    它是用畜禽血經(jīng)微生物菌種發(fā)酵而制得。用2%的發(fā)酵血粉摻入豬或家禽飼料中效果很好,喂養(yǎng)野禽、火雞特別理想,也可用于水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)。
    滾筒干燥血粉
    將畜禽血液放進(jìn)熱交換容器中,用60℃~65.5℃的水蒸氣將流體凝固,再用高速打碎,然后壓輥、粉碎或壓碎過(guò)篩。
    寵物罐頭飼料
    將經(jīng)過(guò)采集、加抗凝劑后的血液,加入適量樹(shù)膠等混合物,然后再加入其它配料,充分?jǐn)噭?,在一定溫度下水浴加熱,即制得罐頭飼料。

 
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