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中國(guó)食品網(wǎng)

雞飼料中的“秘密武器”

   2006-04-25 中國(guó)食品網(wǎng)中食網(wǎng)347
  杜仲葉  將烘干的杜仲葉子磨成粉末,摻入雞飼料中,讓雞自由采食。用這種方法養(yǎng)雞,可有效減少雞體脂肪和膽固醇的含量,促進(jìn)雞肉的緊度,吃起來味道可口鮮美,和野雞味道差不多。
  桑葉  在出欄前4周肉雞的飼料中加3%的桑葉粉,能大幅提高肉雞的肉香味和品質(zhì),同時(shí)能降低雞舍的臭氣濃度。
  亞油酸  亞油酸可促進(jìn)雞蛋的生長(zhǎng),在雞飼料中添加3%的亞油酸,每個(gè)雞蛋的重量可明顯增加。牛磺酸能抑制雞蛋的生長(zhǎng),在雞飼料中添加0.5%的?;撬幔總€(gè)雞蛋的重量會(huì)下降1克。
  小蘇打  在蛋雞飼料中添加0.5%左右的小蘇打,可使蛋雞產(chǎn)蛋量明顯提高,蛋殼厚度增加,蛋雞對(duì)飼料中蛋白質(zhì)的利用率提高。這是因?yàn)轱暳现刑砑有√K打可保證雞血液中鈉的含量,有利于蛋的形成。

 
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