河蟹經(jīng)過多次生殖脫殼后，在10月后，體積已基本定型 ，11月份主要要從提高肥滿度入手，增加重量，改善蟹肉囗感，實(shí)踐證明，母蟹經(jīng)強(qiáng)化培育可增加蟹黃含量與鮮美度，公蟹可以積累蟹膏。因此圍繞這一中心，要重點(diǎn)把握四點(diǎn)：
一、飼料投喂
本月可適當(dāng)降低動(dòng)物性餌料投喂比例，可降至50－60％，增加山芋、玉米、小麥、南瓜等植物性餌料投喂比例，特別要增加黃豆的投喂，促肥增鮮。
二、水位、水質(zhì)
本月水位控制在1－1.2米 , 透明度30－40厘米 , PH值7.0－8.5, 氨氮、亞硝酸鹽低于0.1毫克／升，可選用“降硝解毒寶”、“亞硝消” ，配合使用“益生清爽”、“益生活水” ，以降解池水中有機(jī)物、氨氮。
三、水體增氧
河蟹成熟進(jìn)入11月后，活動(dòng)頻繁，水體混濁，水草又少，池塘自凈能力降低，低投餌量相對較大，易造成水體缺氧。所以，本月要適度加強(qiáng)池水增氧措施，有條件的可增加開增氧機(jī)時(shí)間。沒有増氧設(shè)備的。可根據(jù)天氣及蟹活動(dòng)情況。用“粒粒氧”、“急救氧”增氧 。
四、做好防逃、防偷工作
“秋風(fēng)起，蟹腳癢”。易逃、易偷，所以要加強(qiáng)巡塘工作，要檢查防逃設(shè)施是否完好，有沒有敵害生物危害等，發(fā)現(xiàn)問題立即處理。