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肉用驢育肥飼養(yǎng)新技術(shù)

   2006-07-01 中國(guó)食品網(wǎng)中食網(wǎng)835
    一、育肥驢的選擇。 應(yīng)選擇體型大、育肥期生長(zhǎng)快、產(chǎn)肉多、肉質(zhì)好的優(yōu)良品種或用這些優(yōu)良品種驢雜交的改良驢進(jìn)行育肥。我國(guó)大型驢種以關(guān)中驢、德州驢、泌陽(yáng)驢、河西驢、佳米驢等地方優(yōu)良品種。
    二、圈舍的建造。肉驢可以拴養(yǎng)、圈養(yǎng)、放養(yǎng)三種養(yǎng)法。一般畜舍均可利用,新建畜舍應(yīng)選擇地勢(shì)平坦、背風(fēng)向陽(yáng)、水源充足地方。畜舍大小依規(guī)模而定,夏季通風(fēng)良好,防暑降溫,冬季容易做到防寒保暖,舍內(nèi)沒(méi)有食槽,飲水用具。
    三、飼料配方與科學(xué)飼養(yǎng)。肉驢適應(yīng)性強(qiáng)、耐粗飼、飼草以谷草、玉米秸、花生蔓、甘薯蔓及各種野草等青粗飼料;精料以豆粕、花生餅、棉籽餅、玉米、高粱、大麥、小麥等混合精料。粗飼料應(yīng)鍘短長(zhǎng)度2-3厘米,精料要粉碎,焙炒、浸泡等,以提高適口性和消化利用率。飼養(yǎng)以栓養(yǎng)、固定槽位、公母分槽飼養(yǎng)、定時(shí)定量、少喂勤添、日喂3-4次,食后自由飲水。
    四、幼驢的育肥。幼驢生后3周左右可采食嫩草,一般在20日齡時(shí)即可訓(xùn)練采食精料,可將玉米、高粱、小麥、大豆等粉碎后,煮成稀粥狀飼料后,并加少量食糖誘導(dǎo)采食,此期以哺乳為主,補(bǔ)料為輔,開(kāi)始每天補(bǔ)料10-20克,數(shù)日后可增加到80-100克,6月齡可斷奶,隨著月齡逐漸增加補(bǔ)飼精料和優(yōu)質(zhì)飼草。9月齡后日喂精料3.5公斤。
    五、成年驢的育肥。在常規(guī)飼養(yǎng)的基礎(chǔ)上選用12-15日齡的架子驢或不能使役的驢進(jìn)行短期育肥,除停止使役外,應(yīng)增加混合精料喂量。飼料配方:豆粕20%,棉籽餅10%,玉米(高粱、小麥)糠麩20%,混合后用水浸泡2-3小時(shí),每日早晚各一次將混合精料拌入飼草中飼喂,并加食鹽20-25克,自由采食優(yōu)質(zhì)飼草,每天喂3-4次,育肥期2至3個(gè)月即可出欄銷售。另外還要滿足飲水,限制運(yùn)動(dòng),刷試皮膚,保持清潔以利育肥。

 
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