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肉鵝棚式育肥

   2006-07-01 中國(guó)食品網(wǎng)中食網(wǎng)1175
  肉鵝的骨骼在2周齡~6周齡,肌肉在4周齡~9周齡生長(zhǎng)發(fā)育最快。根據(jù)這一生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律,對(duì)肉鵝進(jìn)行大棚快速育肥,可獲得理想的經(jīng)濟(jì)效益。 
  一、鵝棚設(shè)置

  一般選擇在水塘、河溝等附近的坡地建棚,內(nèi)設(shè)料槽和水槽,每平方米平均飼養(yǎng)2—4只育成鵝。也可與種果、養(yǎng)魚相配套大規(guī)模飼養(yǎng)。建棚的好處是減少鵝的活動(dòng),降低能量消耗,從而提高其飼料報(bào)酬。

  二、營(yíng)養(yǎng)要求 

  這一階段的肉鵝生長(zhǎng)迅速,食欲旺盛,能利用大量粗飼料,所以配合飼料主要成分要逐漸過渡到粗蛋白質(zhì)14%—16%,代謝能12.13兆焦/公斤,鈣0.9%,磷0.6%,賴氨酸0.85%,蛋氨酸+胱氨酸0.5%,泛酸12.6毫克/公斤。

  三、育肥方式

  草漿養(yǎng)鵝:將采集到的各種青飼料如紅薯藤、水浮蓮、板葉、雜草等混合打漿,再用配合粉料攪拌,每天飼喂6餐,最后1餐在晚上10時(shí),選用的青飼料要避免有毒植物如高粱苗、夾竹桃葉、苦樹葉等。

  干拌配合粉料飼喂法:飼料如蘿卜纓、胡蘿卜、南瓜、南瓜藤等,將其剁碎,拌上配合粉料,一天飼喂6餐,晚上10時(shí)左右還要喂一餐。

  顆粒飼料與青飼料飼喂法:顆粒飼料置于料桶中,讓肉鵝自由采食,再將青飼料置于木架、板臺(tái)、盤子或水面上,讓鵝自由采食。一般每只每天要飼喂2—4公斤。這種方法主要適用于有大量適口青飼料的養(yǎng)殖戶,如蔬菜產(chǎn)區(qū)的大量老葉和大量副產(chǎn)品如蘿卜櫻,以及利用冬閑田種植的青飼料如黑麥草等。

  草粉全價(jià)顆粒飼料飼喂法:將草粉(苜蓿、松針、刺板葉、花生藤等曬干或風(fēng)干、制成青綠色粉末)跟豆餅、玉米等配制成全價(jià)顆粒飼料??捎昧1P一日分4餐飼喂,也可用自動(dòng)料槽或料桶終日飼喂,另外保證有充足的清潔飲水。

  靈活放牧:如附近有草地,有收割后的田野或水中有大量水草,也可就近放牧。

  注意防?。涸谟声Z階段的飼養(yǎng)管理上,主要是防治消化系統(tǒng)疾患??蓱?yīng)用生物獸藥飼料,如促菌生、益生素、酵母菌、乳酸菌等,使鵝的腸道消化良好,還對(duì)多種病原引起的腹瀉、腸炎有很好的防治作用。另外,有意識(shí)地應(yīng)用一些既是飼料又是中草藥的值物如馬齒莧、大蒜、番桃葉、生姜等,也可起到很好的防治效果。 

 
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