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儲(chǔ)運(yùn)黃鱔加入泥鰍好

   2007-06-27 中國(guó)食品網(wǎng)中食網(wǎng)423
  長(zhǎng)途儲(chǔ)運(yùn)黃鱔,容易因儲(chǔ)運(yùn)容器內(nèi)部發(fā)熱而造成黃鱔缺氧死亡。如果在儲(chǔ)運(yùn)黃鱔的容器中適量加入泥鰍,則可避免上述現(xiàn)象的發(fā)生。
  泥鰍的生命力極強(qiáng),具有好活動(dòng)的習(xí)性。將其加入儲(chǔ)運(yùn)黃鱔的容器中后,它們會(huì)不停地上下躥游,這樣既可以避免鱔體之間的相互纏繞,又可提高容器內(nèi)的通氣性,降低溫度,增加溶氧量,防止黃鱔在儲(chǔ)運(yùn)過(guò)程中死亡。儲(chǔ)運(yùn)黃鱔時(shí),在容器中加入泥鰍的多少,可視黃鱔的重量而定.一般儲(chǔ)運(yùn)每百千克黃鱔,加入泥鰍2千克~3千克即可。

 
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