對于育肥羔羊，在哺乳期要使其早開食，特別是山羊適應(yīng)精料能力差，為保其在哺乳期早食、多食，應(yīng)特別注意所選飼料的適口性。山羊?qū)腺|(zhì)量反應(yīng)很敏感，應(yīng)不喂發(fā)霉或發(fā)酵的飼料。
斷乳時(shí)間可根據(jù)開食情況掌握，應(yīng)在其可食70—80克精料時(shí)斷乳，為了減少羔羊轉(zhuǎn)群時(shí)的應(yīng)激反應(yīng)，在羔羊轉(zhuǎn)出之前應(yīng)先集中暫停給水給草，空腹一夜，第二天裝車運(yùn)出，運(yùn)出時(shí)速度要快，盡量少延誤時(shí)間，到肥育地后的當(dāng)天不要喂飼，只飲水和給少量干草讓羊安靜休息，避免驚擾，然后再進(jìn)行稱重、注射四聯(lián)苗和灌驅(qū)蟲藥等。
育肥開始后，不論采用何種肥育方式都要有預(yù)飼過渡期。預(yù)飼過渡期在適度育肥時(shí)為兩個(gè)階段：第一階段1—3天，只喂干草，讓其適應(yīng)新環(huán)境；第二階段7—10天，給予70%干草、25%玉米粒、40%豆餅、1%食鹽。強(qiáng)度肥育羔羊預(yù)飼過渡期大致分為三個(gè)階段：第一階段1—3天，只喂干草，讓羔羊適應(yīng)新不境；第二階段7—10天，參考日糧為玉米粒25%、干草64%、糖蜜5%、豆餅5%、食鹽1%；第三階段為10—14天，參考日糧為玉米粒39%、干草50%、糖蜜5%、豆餅5%、食鹽1%、抗生素35毫克。以上日糧日喂2次，投料以能在40分鐘內(nèi)食完為好。另外，還可根據(jù)各地不同資源自行調(diào)整。