脫溫后的雛雞至性成熟前的這一階段稱為青年雞。這一時期羽毛開始豐滿，開始長出布滿珍珠般白色圓點的羽毛，適應(yīng)能力逐漸增強(qiáng)，食欲旺盛，生長迅速。在飼養(yǎng)管理上多采取平養(yǎng)方式。也可進(jìn)行籠養(yǎng)，飼養(yǎng)密度不宜大。珍珠雞有很強(qiáng)的歸巢性。在山區(qū)、農(nóng)村等有條件的地方可采用放養(yǎng)的方法，讓珍珠雞白天自行到野外覓食，晚上再回窩棲息，每天喂食3-4次。珍珠雞在2月齡前鳴叫較少，2月齡后鳴叫增多，甚至日夜鳴叫。
1.棚舍
平養(yǎng)青年雞的雞舍與種雞舍相似，在舍內(nèi)喂料喂水，并安置棲架。珍珠雞喜登高棲息，從小就要訓(xùn)練它們上棲架休息的習(xí)慣，以便使雞腳少接觸雞糞，這樣可減少雞腳疾病的發(fā)生。舍外設(shè)運(yùn)動場并架網(wǎng)供雞活動。后備種雞應(yīng)采用平養(yǎng)方式，平養(yǎng)的雞能有充足的地方活動，且能常得到光照。這樣青年雞體質(zhì)健壯，疾病少，可培育出優(yōu)良的生產(chǎn)群。
2.飼料
為了獲得良好的生長率，早期飼料的代謝能要高于12130千焦/公斤。隨著日齡的增加，逐漸降低代謝能。飼料中蛋白質(zhì)水平也隨著日齡的增加而降低。飼料可采用市售的營養(yǎng)成分相似的家雞的全價飼料，30-60日齡用青年雞顆粒飼料。據(jù)廣東資料介紹，2月齡后的青年雞采用自配飼料，能降低能量和脂肪水平，從而可避免在出售前沉積較多脂肪而失去野生鳥類的風(fēng)味，也可防止留種后備雞過肥而影響產(chǎn)蛋性能。自配飼料要制成顆粒稍大的碎屑飼料，珍珠雞不大喜歡吃過于粉碎的飼料。珍珠雞還喜歡吃嫩草、青菜，以及蚱蜢等昆蟲。常吃青菜可使羽毛顏色鮮艷，也有利于降低飼料成本。但要注意沾有農(nóng)藥的青菜不能用來喂雞，以免引起中毒。