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意斯林

   2005-05-16 中國(guó)食品網(wǎng)中食網(wǎng)1029

    別名貴人香、意大利雷司令,歐亞種,原產(chǎn)于意大利。本世紀(jì)初由煙臺(tái)張?jiān)a劸乒緩臍W洲引入我國(guó),目前山東、河北、山西、陜西、遼寧和河南都有栽培。
    該品種樹勢(shì)中庸,在河北昌黎地區(qū)4月中下旬萌芽,5月下旬或6月上旬開花,9月中下旬果實(shí)充分成熟。生長(zhǎng)期153—158天,需要有效積溫3240℃以上。結(jié)實(shí)能力強(qiáng),在全部萌芽的新梢中,結(jié)果枝占73.4%。結(jié)果枝上多著生2—3個(gè)果穗,產(chǎn)量較高。
    果穗較小,呈圓柱形或圓錐形,平均穗重253克。果粒小,圓形或近圓形,百粒重179克左右。果粒綠黃色,陽面更黃,有褐色暈斑。果皮較薄,果肉軟、多汁,味酸甜。果實(shí)出汁率79%,果汁顏色土黃色,可溶性固形物含量16.6%—23.7%,含酸量0.43%—o.71%??舍勚苾?yōu)質(zhì)的白葡萄酒、香擯酒、白蘭地等,釀成的酒,酒體淺黃微帶綠色,澄清發(fā)亮,果香怡人,柔和爽口,豐滿完整。
    該品種適應(yīng)性強(qiáng),較豐產(chǎn),抗白腐病能力較強(qiáng),但對(duì)肥水條件要求較高。適于籬架栽培和采用中梢修剪。

 
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