別名梅爾諾、梅露汁、黑美陶克，原產(chǎn)法國波爾多。20世紀80年代引入我國，在河北、山東、新疆等地有少量栽培，是近年來很受歡迎的釀造紅葡萄酒的優(yōu)良品種。
該品種樹勢中庸，在河北昌黎4月下旬萌芽，6月上旬開花，9月下旬果實成熟。生長期153天，需有效積溫3200℃以上。結實能力中等，產(chǎn)量中等。
果穗中等大小，呈圓錐形，平均穗重240克。果粒圓形，中等大小，著生緊密，百粒重180克左右。紫黑色，果粉厚，果皮中厚，果肉多汁，味酸甜，有濃郁青草味，并帶有歐洲草莓獨特香味。
果實出汁率70%，果汁顏色寶石紅色，澄清透明，可溶性固形物含量16%—19%，含酸量0.6%—0.7%。適宜釀制干紅葡萄酒和佐餐葡萄酒，酒質柔和、獨特，新鮮成熟速度快，常與赤霞珠酒勾兌，以改善酒的酸度和風格。法國生產(chǎn)的著名紅葡萄酒，一般都使用60%的梅鹿輒與其他紅葡萄酒來調配。
該品種抗寒、耐旱、耐薄能力較強，適宜在的質沙地或山坡丘陵地種植。喜歡溫暖氣候。適宜籬架栽培，采用中、長稍修剪和水平形綁蔓。