中國食品網(wǎng)

食品GMP的管理要素

   2007-11-30 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)459

    1、人員(Man):要由最合適的人員來生產(chǎn)與管理。

    2、原料(Material):要選用優(yōu)質(zhì)的原材料來生產(chǎn)。

    3、設(shè)備(Machine):要采用標準的廠房和機器設(shè)備。

    4、方法(Method):要遵照標準組織生產(chǎn)。

 
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