作為夏季，蚊蟲高發(fā)季節(jié)，所有食品廠都可能面臨嚴(yán)峻考驗，不管是硬件條件怎么好，都需要在管理措施方面做好嚴(yán)格地應(yīng)對與防范。下面就控制蚊子提供幾點建議；
1、 區(qū)域管治：蚊子主要活動的有積水地區(qū)域，尤其是污水長期得不到清理的區(qū)域，蚊子會大量的生長和繁殖。從而對周圍的環(huán)境構(gòu)成嚴(yán)重的危害。所以對區(qū)域衛(wèi)生的管治，是防治的主要手段，最好每天下班前徹底進行衛(wèi)生清潔，并對有積水的區(qū)域進行處理，必要時使用消毒水噴灑在有積水的區(qū)域。
2、 必須做好防護：將所有對外接觸的門、窗、墻角、下水道口等區(qū)域是重點。這些部位一定要做好防護，封閉式管理，人員出入口要求增加軟門簾和風(fēng)幕。一般蚊子是在夜里活動較頻繁，所以一定要加強夜間的防護管理。
3、 加強對滅蠅燈的管理：食品企業(yè)一般使用滅蠅燈進行蟲害控制，一方面進行害蟲滅殺，另一方面驗證防護的手段是否有效，所以各企業(yè)就要好好地利用這些工具，從檢查的效果方面分析控制重點。查漏補缺。