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GLOBALGAP (EUREPGAP)認(rèn)證相關(guān)的文件主要包括

   2011-12-01 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)1279

             GLOBALGAP (EUREPGAP)認(rèn)證相關(guān)的文件主要包括

1、GLOBALGAP (EUREPGAP) 總規(guī)則:規(guī)定了執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)的總原則。

2、GLOBALGAP (EUREPGAP) 控制點(diǎn)和符合性標(biāo)準(zhǔn)化CPCC:規(guī)定了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營者必須符合的標(biāo)準(zhǔn),并對如何符合每一條款的要求提供了具體說明。

3、GLOBALGAP (EUREPGAP) 檢查表:規(guī)定了認(rèn)證機(jī)構(gòu)進(jìn)行外部檢查的依據(jù)。也是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營者和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營者組織每年進(jìn)行內(nèi)容的依據(jù)。

     正發(fā)GLOBALGAP (EUREPGAP)總規(guī)則所描述的那樣,符合性要求可分為主要必須控制點(diǎn)、次要必須控制點(diǎn)和推薦控制點(diǎn)。進(jìn)行外部審核包括內(nèi)審(選項(xiàng):)和集團(tuán)內(nèi)檢查(選項(xiàng)2)時所有的控制點(diǎn)必須審核,可能的結(jié)果是:符合(是)不符合(否)或不適用(N/A),N/A判斷必須說明理由,N/A判斷不能應(yīng)用于符合性標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定無不適用的條款,對主要必須控制點(diǎn)必須說明依據(jù)。

GLOBALGAP (EUREPGAP)綜合農(nóng)業(yè)保證控制點(diǎn)和符合性標(biāo)準(zhǔn)被子分為不同的模塊,每一模塊包括了不同地域和水平的生產(chǎn)場所的活動,這些模塊被組合成:

1、范圍包含了更加一般性的要求,分類范圍更廣(所有農(nóng)場基礎(chǔ)、作物基礎(chǔ)、畜禽基礎(chǔ)和水產(chǎn)養(yǎng)殖基礎(chǔ)模塊)

2、亞范圍包含了特定產(chǎn)品的詳細(xì)要求,分類到每種產(chǎn)品(水果和蔬菜、聯(lián)合作物、咖啡(綠色)茶葉、花卉和觀賞植物、牛和羊、牲豬、奶牛、家禽、鮭魚和大麻哈魚以及任何在本文件有效期內(nèi)可能添加進(jìn)本標(biāo)準(zhǔn)的亞范圍)

需要符合相關(guān)法律時,法律的效力高于GLOBALGAP (EUREPGAP)。法規(guī)的符合水平為主要必須控制點(diǎn),沒有法規(guī)要求(或法規(guī)要求不嚴(yán)格時),GLOBALGAP (EUREPGAP)給出了一個最小的可接受水平。無論GLOBALGAP (EUREPGAP)要求的級別如何,被認(rèn)證生產(chǎn)者所在的地區(qū)比GLOBALGAP (EUREPGAP)更嚴(yán)格的可適用法規(guī)必須遵守。


 
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