我國出口食品GMP的特點(diǎn)
·采用了世界上先進(jìn)的管理理論和方法。
·強(qiáng)調(diào)建立體系，突出“體系化”管理思想。
·突出機(jī)構(gòu)和人員的保證作用。
·硬件設(shè)施達(dá)到規(guī)定要求。
·關(guān)鍵要素的“有效控制”原則。
·有毒有害物品的嚴(yán)格控制原則。
·保證衛(wèi)生質(zhì)量體系有效運(yùn)行的要求。
2005-03-11
中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)904我國出口食品GMP的特點(diǎn)
·采用了世界上先進(jìn)的管理理論和方法。
·強(qiáng)調(diào)建立體系，突出“體系化”管理思想。
·突出機(jī)構(gòu)和人員的保證作用。
·硬件設(shè)施達(dá)到規(guī)定要求。
·關(guān)鍵要素的“有效控制”原則。
·有毒有害物品的嚴(yán)格控制原則。
·保證衛(wèi)生質(zhì)量體系有效運(yùn)行的要求。