純天然黑桑葚（椹）干,椹（葚）子干,同時(shí)基地也供應(yīng)果桑苗、桑樹(shù)苗
桑椹干的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
桑椹汁濃似蜜，甜酸清香，營(yíng)養(yǎng)豐富，所以桑葚又被稱為“民間圣果”。桑葚味甘、性寒，具生津止渴、補(bǔ)肝益腎、滋陰補(bǔ)血、明目安神、黑發(fā)、利關(guān)節(jié)、醒酒等功效。桑葚含有豐富的活性蛋白、維生素、氨基酸、胡蘿卜素、礦物質(zhì)、葡萄糖、蔗糖、果糖、鞣質(zhì)、蘋(píng)果酸、鈣、維生素B1、維生素B2、維生素C、尼克酸等成分，其營(yíng)養(yǎng)是蘋(píng)果的5~6倍，是葡萄的4倍。
果桑——椹莓（紫椹）
鮮果被稱為第三代水果新秀，加工品被譽(yù)為二十一世紀(jì)最佳天然綠色保健食品
果桑市場(chǎng)發(fā)展前景廣闊，我國(guó)大部分地區(qū)都可種植。該品種樹(shù)形開(kāi)張，枝條細(xì)長(zhǎng)，花果極多，果實(shí)較大，圓筒形，最大果重10.5克。果實(shí)成熟后由紫紅色到紫黑色，果面光澤性強(qiáng)，顏色鮮艷，光亮美觀，象黑珍珠一樣?？诟兴崽疬m口。葉片可養(yǎng)蠶或炒茶，果實(shí)可加工成罐頭、果汁、酒、茶、還可以加入酸奶中，應(yīng)用廣泛，速凍果和加工品市場(chǎng)出口前景廣闊。該樹(shù)種適應(yīng)性廣，抗性強(qiáng)、生長(zhǎng)快，結(jié)果早，效益好，果實(shí)美觀，采摘期長(zhǎng)，是當(dāng)前建設(shè)生態(tài)采摘園的首選品種，也是山區(qū)丘陵地區(qū)最有發(fā)展前景的致富項(xiàng)目之一。
桑葚味甜汁多，是人們常食的水果之一。因?yàn)榫哂卸喾N功效，被醫(yī)學(xué)界譽(yù)為“21世紀(jì)的最佳保健食品”。桑椹早在2000多年前就是中國(guó)皇帝御用的補(bǔ)品。桑樹(shù)特殊的生長(zhǎng)環(huán)境使桑果具有天然生長(zhǎng)、無(wú)任何污染的特點(diǎn)，因此又被稱為“民間圣果”。成熟的桑葚質(zhì)油潤(rùn)，酸甜適口，以肉厚、色黑、糖分足者為佳。每年3~5月是桑葚上市的好季節(jié)，酸甜多汁的桑葚確實(shí)惹人喜愛(ài)。同時(shí)，桑葚中的抗氧化物質(zhì)特別多，花青素具有很強(qiáng)的抗氧化能力，而顏色越深，所含的花青素就越多。所以現(xiàn)代研究認(rèn)為，桑葚具有調(diào)節(jié)免疫、抗疲勞等作用。中醫(yī)認(rèn)為，具有補(bǔ)肝益腎、養(yǎng)血生津、滋陰補(bǔ)血、潤(rùn)腸通便、生津止渴等功效。桑葚果不但可以直接吃，還有許多用途。桑葚皮薄多汁，吃不完可以直接榨汁喝，出汁率可以達(dá)到50%。桑葚也可以釀桑葚酒。還可以用來(lái)煮粥，最合適胃口不好的時(shí)候開(kāi)開(kāi)胃、清清腸子。更可以把桑葚曬成桑葚干，平時(shí)作為零食既滿足了口福又滿足了健康。
桑葚功效與作用：
1.桑椹果干營(yíng)養(yǎng)保健之多吃桑葚可抗疲勞
桑葚、藍(lán)莓、黑莓、紫葡萄、胡蘿卜等含有花青素的食物，可以幫助人體恢復(fù)體力，抵抗疲勞。
2.常吃桑葚子 美容又養(yǎng)顏
桑葚含有豐富的活性蛋白、維生素、氨基酸、胡蘿卜素、礦物質(zhì)等成分，具有多種功效，被醫(yī)學(xué)界譽(yù)為“二十一世紀(jì)的最佳保健果品”。常吃桑葚能顯著提高人體免疫力，具有美容養(yǎng)顏的功效。
3.桑葚干果桑椹養(yǎng)生：滋陰補(bǔ)血 潤(rùn)肺止咳
桑葚每年4至6月成熟，果肉飽含汁液，氣清香，味甜酸，果色一般有烏、紫、白、紅幾種。早在兩千多年前，桑葚就是御用的補(bǔ)品。它性味甘寒，有補(bǔ)肝益腎、滋陰補(bǔ)血、生津潤(rùn)腸、熄風(fēng)的功效。常用于治療陰虧血虛之眩暈、眼花、耳鳴、失眠、須發(fā)早白及津傷口渴、腸燥便秘等，是一味常用的中藥。
常吃桑葚能提高人體免疫力。桑葚中的脂肪酸能分解脂肪從而降低血脂，有防止血管硬化的作用；所含的蕓香苷、花青素、葡萄糖、果糖、蘋(píng)果酸、鈣質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽、胡蘿卜素、多種維生素及煙酸等成分，都有預(yù)防降低發(fā)生率的功效。
4.桑葚果干調(diào)節(jié)免疫力
中醫(yī)認(rèn)為，桑葚具有補(bǔ)肝益腎、養(yǎng)血生津、滋陰補(bǔ)血、潤(rùn)腸通便、生津止渴等功效。桑葚里面含有一種叫做花青素的成分，花青素具有很強(qiáng)的抗氧化能力，而顏色越深，所含的花青素就越多。不僅如此，桑葚還有另外一種抗氧化成分——桑葚多糖。桑葚中的脂肪酸能分解脂肪從而降低血脂，有防止血管硬化的作用；所含的蕓香苷、花青素、葡萄糖、果糖、蘋(píng)果酸、鈣質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽、胡蘿卜素、多種維生素及煙酸等成分，都有預(yù)防降低發(fā)生率的功效。所以現(xiàn)代研究認(rèn)為，桑葚具有調(diào)節(jié)免疫、抗疲勞、抗衰老的作用。
5.桑葚中鐵和維生素含量高
這兩種元素和造血有關(guān)，所以桑葚是補(bǔ)血佳品，婦女長(zhǎng)久勞損、血虛體弱者宜食之。而神經(jīng)衰弱及失眠癥患者，氣血往往比較虛弱，因此，食用桑葚也大有益處。
6.桑葚干果以利消化
桑葚能加快胃液的分泌，促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，所以消化不良、厭食及飯后腹脹、腸鳴者宜食桑葚，以利消化。
7.桑葚有利風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎
桑葚還有治療風(fēng)濕病的作用。本著“治風(fēng)先治血，血行風(fēng)自滅”的道理，桑葚能養(yǎng)血，故能去風(fēng)，因此有利于風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎。
8.桑果干有利于青春痘
尤其是經(jīng)常便秘、火氣大、睡眠不好，致滿臉痘痘者。治療期間不熬夜，飲食以清淡為要，忌吃辛辣、燥熱、油炸物、花生、油膩食物。
9.桑果干黑色食物瘦身
黑色食物的主要特點(diǎn)就是含有豐富的維生素C，具有非常強(qiáng)大的抗氧化能力，而且礦物元素的含量也很高，可以增強(qiáng)人體的抵抗力并且提高新陳代謝的能力。讓大家可以在滿足食欲的同時(shí)瘦的更加美麗。桑葚含有人體所需的多種營(yíng)養(yǎng)素，其中的豐富礦物質(zhì)能提高身體的抵抗能力，促進(jìn)各項(xiàng)機(jī)能的運(yùn)作，幫助熱量更多的消耗。桑葚的熱量很低，而且能夠促進(jìn)腸胃的排毒功能，對(duì)身體的好處非常多。
10.桑葚果干的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，但也不能多吃。桑葚性寒，如果體質(zhì)偏于虛寒的人群就不適合大量食用，可飯后少量食用。桑葚含糖量高，糖尿病人也應(yīng)忌食。以上資料，供參考。
