哈爾濱，黑龍江省省會，全省的政治、經(jīng)濟(jì)、文化、教育、科技、交通中心。全市轄9區(qū)7縣（市），總面 積5.31萬平方公里，總?cè)丝?000.99萬，在全國31個省會城市中分別占第一和第二位。哈爾濱地處東北亞 經(jīng)濟(jì)區(qū)的中心位置，是第一條歐亞大陸橋和空中走廊的重要樞紐，與日本、韓國、朝鮮、蒙古以及俄羅斯 毗鄰，并通過俄羅斯輻射整個歐洲。哈爾濱水、陸、空四通八達(dá)，10條鐵路連通國內(nèi)外，松花江黃金水道 直達(dá)俄羅斯，太平國際機(jī)場可辦理110個國家、300多個城市的客貨聯(lián)運(yùn)業(yè)務(wù)，年吞吐旅客達(dá)2078萬人 次。

哈爾濱是一座歷史悠久的著名都城，12世紀(jì)初金代的文明就是從這個源頭向中原滲透；哈爾濱也是 一個中西合璧的“文化之都”，她以獨(dú)特的建筑風(fēng)貌和人文景觀被稱為“東方巴黎” 和“東方莫斯科”；  而“世界冰雪旅游名城”、“音樂之都”、“動力之鄉(xiāng)”、“醫(yī)藥之都”、“綠色食品基地”、“啤酒發(fā)源地”、 “冰城夏都”等則是人們對哈爾濱的更多贊譽(yù)。

哈爾濱資源豐富、實(shí)力雄厚，科技實(shí)力居全國省會城市第六位，全國百強(qiáng)城市綜合實(shí)力排名第十位。近年來，哈爾濱抓住振興東北老工業(yè)基地的重大機(jī)遇，依托高科技牽動和技術(shù)改造，老工業(yè)基地生 機(jī)勃發(fā)，雄風(fēng)再起，呈現(xiàn)經(jīng)濟(jì)快速增長、人民生活水平大幅提高的良好局面。據(jù)統(tǒng)計部門預(yù)測，到2022年底哈爾濱城市居民人均可支配收入將超過43000元，人均可支配收入絕對值排在全國十大城市的第 九位，其增幅排在第二位。經(jīng)濟(jì)的發(fā)展促進(jìn)了哈爾濱市乃至黑龍江省酒類食品消費(fèi)市場的繁榮，目前全 市人均酒類食品消費(fèi)全國排名第一，這也是高寒地區(qū)的主要特點(diǎn)。特別是啤酒消費(fèi)更是一騎絕塵，是名 副其實(shí)的“啤酒之都”，1900年哈爾濱就擁有了中國第一家啤酒工廠，不分冬夏，啤酒成為了哈爾濱人老幼皆宜的飲品。火鍋店、燒烤店、東北菜、粵菜等所有菜系遍布大街小巷，俄式大餐、西式餐館，人滿為患，紅酒、啤酒、白酒、洋酒，碰撞著哈爾濱人豪爽奔放的性格，鑄就了城市的飲食特色，也使得哈爾濱這座城市成為了飲食文化的多彩天堂。

哈爾濱這座經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展的國際大都市，將與世界共舞，攜手發(fā)展，以大開放、高品位、大跨越迎接 明天壯麗的輝煌。

哈爾濱，簡稱“哈”，別稱冰城，黑龍江省轄地級市，是黑龍江省省會、副省級市、哈爾濱都市圈核心城市，是全國第一產(chǎn)糧大省的首府，國務(wù)院批復(fù)確定的我國東北地區(qū)重要的中心城市，國家重要的制造業(yè)基地。 

哈爾濱地處中國東北地區(qū)、東北亞中心地帶，是中國東北北部政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心，被譽(yù)為歐亞大 陸橋的明珠，是第一條歐亞大陸橋和空中走廊的重要樞紐，哈大齊工業(yè)走廊的起點(diǎn)，國家戰(zhàn)略定位的沿 邊開發(fā)開放中心城市、東北亞區(qū)域中心城市及“對俄合作中心城市”。

展 會 介 紹

為進(jìn)一步推進(jìn)餐飲行業(yè)的快速發(fā)展和創(chuàng)新升級，哈爾濱火鍋食材展覽會將于2024年4月20-21日在哈爾濱國際會展中心舉辦，主辦單位是哈爾濱長城國際展覽有限公司（簡稱 長城展覽）。長城展覽創(chuàng)建于1997年，是一家專業(yè)的會展企業(yè)，是新興的中國會展行業(yè)的先 行者之一。憑借以客戶為本的經(jīng)營理念、發(fā)奮圖強(qiáng)的敬業(yè)精神和獨(dú)具創(chuàng)意的戰(zhàn)略性眼光， 經(jīng)過二十七年、十幾個不同行業(yè)、165次展覽、會議、賽事的磨練，迅速發(fā)展成為中國黑龍江 省實(shí)力最為雄厚的會展行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者。“哈爾濱國際車展”、“哈爾濱寒地博覽會”、“哈爾 濱房地產(chǎn)展覽會”、“哈爾濱國際家具展”、“哈爾濱國際建材門窗展”、“哈爾濱電動車 展”、“哈爾濱國際孕嬰童用品展”、“哈爾濱長城家博會”、“哈爾濱國際種子展”、“黑龍 江植保雙交會”、“中國國際農(nóng)牧業(yè)博覽會”、“全國農(nóng)業(yè)高新技術(shù)成果產(chǎn)品交易交流會”、  “黑龍江國際教育展覽會”、“黑龍江人才交流會”、“東北國際糧油工業(yè)（黑龍江）展覽會 暨東北國際糧食倉儲設(shè)備、烘干設(shè)備及通用設(shè)備展覽會”、“東北國際糧油食品及技術(shù)（黑 龍江）交易會”、“東北國際農(nóng)業(yè)機(jī)械、噴灌設(shè)備及配件（黑龍江）展覽會”、“哈爾濱國際 糖酒食品博覽會”、“中國俄羅斯汽車貿(mào)易合作論壇”、“中國家具產(chǎn)業(yè)高峰論壇”等是長城 展覽策劃、組織并完美實(shí)施的成功典范。

2024哈爾濱火鍋食材展覽會，將于2024年4月20日至21日在哈爾濱國際會展中心隆重 舉行。展會將充分借助哈爾濱市在黑龍江的巨大影響力和對東北地區(qū)以及俄羅斯的輻射作 用，集中展示一大批全國優(yōu)秀的食品酒類調(diào)料飲品企業(yè)，以及近年來這些企業(yè)開發(fā)研制的 新技術(shù)、新工藝及新產(chǎn)品。預(yù)計將有全國500多家企業(yè)參展。展會同期將安排“黑龍江美食 及特色食材展”、“哈爾濱老字號美食嘉年華”、“哈爾濱糖酒會酒類評比”、“連鎖品牌推 介會”、“‘黑龍江全球大米核心產(chǎn)區(qū)’年度評選授牌”、“喝啤酒大賽”、“品茗茶藝秀龍 江”、“經(jīng)貿(mào)洽談”等十幾場豐富多彩的經(jīng)貿(mào)文化活動。

2024哈爾濱火鍋食材、預(yù)制菜博覽會，是眾多企業(yè)樹立品牌、尋求合作及開拓中國和 俄羅斯市場的最佳平臺。我們熱情地邀請來自全國各地糖酒食品企業(yè)積極參展參觀、交流 洽談，共同為中國糖酒食品行業(yè)的發(fā)展作出新的、更大的貢獻(xiàn)。

我們將一如既往地為廣大參展企業(yè)提供更完善、更專業(yè)、更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。熱情好客的  3300萬黑龍江人民期待著您的到來！