2026山東濰坊冷凍冷藏食品博覽會(huì)暨第十四屆中國(guó)火鍋料節(jié)暨燒烤食材展覽會(huì)

第十四屆中國(guó)火鍋料節(jié)暨燒烤食材展覽會(huì)

同期舉辦：中國(guó)(山東)預(yù)制菜展覽會(huì)

2026中國(guó)團(tuán)餐出海大會(huì)暨團(tuán)餐供應(yīng)鏈展覽會(huì)

時(shí)間：2026年5月8日-10日

地點(diǎn)：濰坊市魯臺(tái)國(guó)際會(huì)展中心（濰坊市濰城區(qū)北關(guān)街道長(zhǎng)松路與玉清街交叉口東南）

組織機(jī)構(gòu)

指導(dǎo)單位：中國(guó)食品報(bào)社   中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)

主辦單位：中國(guó)食品報(bào)社冷凍冷藏食品研究院    中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)預(yù)制菜專業(yè)委員會(huì)

聯(lián)合主辦（擬）：山東健康肉產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會(huì)   山東預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會(huì)

山東省烹飪協(xié)會(huì)  山東省團(tuán)餐行業(yè)協(xié)會(huì)

承辦單位：中國(guó)食品報(bào)社冷凍冷藏食品研究院華北分院  鄭州博華凍立方會(huì)展有限公司

參會(huì)咨詢：申嵐15514522166

展會(huì)背景

   山東作為中國(guó)食品工業(yè)的最大生產(chǎn)省份和物流基地，尤其在調(diào)理食品領(lǐng)域已形成領(lǐng)先的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)。而山東的調(diào)理食品產(chǎn)業(yè)之最，首推濰坊。濰坊形成了以諸城、臨朐、安丘為中心的調(diào)理品產(chǎn)業(yè)集群。本屆博覽會(huì)立足濰坊，構(gòu)建起“三小時(shí)經(jīng)濟(jì)圈”的強(qiáng)大區(qū)位網(wǎng)絡(luò)，并輻射整個(gè)華北、華中、京津、東北及西北地區(qū)，有效串聯(lián)起長(zhǎng)江以北的廣闊市場(chǎng)。這一戰(zhàn)略布局不僅吸引大量高質(zhì)量生產(chǎn)廠商，預(yù)計(jì)也將匯聚來(lái)自全國(guó)各地的專業(yè)經(jīng)銷商及餐飲觀眾等5萬(wàn)人左右，充分發(fā)揮濰坊在資源協(xié)同、市場(chǎng)聯(lián)動(dòng)與渠道拓展方面的樞紐作用，為參展企業(yè)提供一次參展、全域觸達(dá)的高效平臺(tái)，充分彰顯其在中國(guó)北方食品產(chǎn)業(yè)格局中的硬核影響力。

凍立方深耕速凍食品領(lǐng)域十八年，其旗下核心平臺(tái)“中國(guó)冷凍冷藏食品博覽會(huì)”已被公認(rèn)為“凍品產(chǎn)業(yè)鏈第一展”。2025年，凍立方與上海博華國(guó)際展覽有限公司達(dá)成戰(zhàn)略合作。資源與專業(yè)完美互補(bǔ)，品牌與平臺(tái)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合；本屆博覽會(huì)正是在此高起點(diǎn)上孕育出的全新力作，我們必會(huì)將其打造成為規(guī)模宏大、專業(yè)性強(qiáng)、主辦權(quán)威、協(xié)會(huì)聯(lián)動(dòng)、成交為王的一場(chǎng)饕餮盛宴，樹立冷凍調(diào)理食品與火鍋料產(chǎn)業(yè)發(fā)展的全新里程碑。

濰坊優(yōu)勢(shì)

1、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)雄厚

產(chǎn)業(yè)集群：濰坊的調(diào)理食品產(chǎn)業(yè)是由多個(gè)定位清晰、特色鮮明、實(shí)力強(qiáng)勁的縣級(jí)產(chǎn)業(yè)集群共同構(gòu)成的“聯(lián)合艦隊(duì)”，形成了強(qiáng)大的協(xié)同效應(yīng)和規(guī)模優(yōu)勢(shì)。

( 諸城：中國(guó)預(yù)制菜與速凍調(diào)理品之都；安丘：國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的“中央廚房”；坊子區(qū)與寒亭區(qū)：多元化與配套支撐高地）

完整的產(chǎn)業(yè)鏈：

上游：規(guī)?；c標(biāo)準(zhǔn)化的原料基地（依托濰坊作為國(guó)家重要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地的優(yōu)勢(shì)）

中游：科技賦能的精深加工樞紐（濰坊食品科學(xué)與加工技術(shù)研究院等國(guó)家級(jí)科研平臺(tái)）

下游：無(wú)縫銜接的冷鏈物流與渠道網(wǎng)絡(luò)（中國(guó)北方重要的物流樞紐，擁有發(fā)達(dá)的冷鏈物流體系，快速輻射至華北、華中、東北、西北乃至全國(guó)市場(chǎng)）

2、豐富的農(nóng)產(chǎn)品資源與食材加工能力

濰坊及周邊區(qū)域?yàn)榛疱伿巢纳a(chǎn)提供了充足的原料供應(yīng)，重點(diǎn)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)數(shù)量居山東之首。在此基礎(chǔ)上，濰坊已發(fā)展出涵蓋畜肉、禽肉、水產(chǎn)、果蔬深加工、火鍋底料及調(diào)味品等在內(nèi)的強(qiáng)大食材加工體系。

3、交通樞紐地位

境內(nèi)有青銀、青蘭、榮烏等多條高速公路交匯，膠濟(jì)鐵路、濟(jì)青高鐵貫穿東西。從濰坊到濟(jì)南僅需1小時(shí)，到北京約3小時(shí)。便利的交通有利于全國(guó)各地的參展商和專業(yè)觀眾抵達(dá)。

4、輻射北方廣闊市場(chǎng)

從輻射范圍來(lái)看，博覽會(huì)立足山東，不僅可以覆蓋山東省內(nèi)16地市，還能有效吸引河北、北京、河南、江蘇、安徽等周邊省市的專業(yè)觀眾。

5、龐大的本地消費(fèi)市場(chǎng)

山東作為餐飲消費(fèi)大省，2024年餐飲收入同比增長(zhǎng)7.7%，高于全國(guó)增速2.4個(gè)百分點(diǎn)，這為博覽會(huì)提供了豐富的買家資源和商業(yè)機(jī)會(huì)。

展會(huì)亮點(diǎn)

規(guī)模宏大,打造冷凍調(diào)理品全產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)?huì)

本屆展會(huì)整體規(guī)模再創(chuàng)新高，展覽面積、參展企業(yè)數(shù)量及專業(yè)觀眾人數(shù)均實(shí)現(xiàn)突破性增長(zhǎng)，現(xiàn)場(chǎng)匯聚全國(guó)火鍋食材產(chǎn)業(yè)鏈品牌企業(yè)，打造一站式采購(gòu)與交流平臺(tái)，充分彰顯其在火鍋料產(chǎn)業(yè)中的地位與強(qiáng)大集聚效應(yīng)。

專業(yè)導(dǎo)向，引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)深度對(duì)話

聚焦行業(yè)前沿趨勢(shì)與技術(shù)革新，現(xiàn)場(chǎng)特設(shè)多場(chǎng)高峰論壇與技術(shù)研討會(huì)，邀請(qǐng)權(quán)威專家、領(lǐng)軍企業(yè)負(fù)責(zé)人，深度解析市場(chǎng)趨勢(shì)與創(chuàng)新發(fā)展。

權(quán)威主辦，鑄就品質(zhì)與信譽(yù)保障

由國(guó)家級(jí)行業(yè)權(quán)威機(jī)構(gòu)聯(lián)合主辦，依托其深厚的行業(yè)資源與公信力，對(duì)參展企業(yè)資質(zhì)、展品質(zhì)量及活動(dòng)內(nèi)容進(jìn)行嚴(yán)格審核與把控。此舉不僅極大提升了展會(huì)的整體品質(zhì)與規(guī)范化程度，更為參會(huì)各方提供了權(quán)威、可靠的合作平臺(tái)。

商協(xié)會(huì)組團(tuán)，凝聚產(chǎn)業(yè)協(xié)同力量

獲得國(guó)內(nèi)外數(shù)十家重點(diǎn)省市級(jí)餐飲、冷凍食品及流通領(lǐng)域商協(xié)會(huì)的鼎力支持，大規(guī)模組織優(yōu)質(zhì)會(huì)員單位成團(tuán)參展參會(huì)。這些實(shí)力雄厚的協(xié)會(huì)組團(tuán)，將為展會(huì)注入強(qiáng)勁動(dòng)力。

實(shí)效顯著，促成買賣精準(zhǔn)交易

依托精準(zhǔn)的客商匹配與高濃度的行業(yè)資源聚集，現(xiàn)場(chǎng)舉辦多場(chǎng)一對(duì)一對(duì)接會(huì)及優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品推介會(huì)活動(dòng)，充分彰顯展會(huì)作為“行業(yè)交易主渠道”的強(qiáng)大效能與商業(yè)價(jià)值。

全媒體傳播，擴(kuò)大品牌聲量與影響

整合傳統(tǒng)媒體、行業(yè)垂直網(wǎng)站、主流視頻平臺(tái)、社交媒體及海外渠道，構(gòu)建覆蓋展前、展中、展后的360度立體傳播矩陣。通過(guò)專題報(bào)道、品牌、專訪、展商推介、現(xiàn)場(chǎng)直播等多種形式，全方位、

多頻次曝光參展品牌，極大提升企業(yè)及品牌的行業(yè)知名度與公眾影響力。

同期活動(dòng)

【創(chuàng)品類·調(diào)結(jié)構(gòu)·聚場(chǎng)景】

 中國(guó)火鍋料產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈創(chuàng)新大會(huì)

火鍋料產(chǎn)業(yè)正經(jīng)歷從“量”的增長(zhǎng)到“質(zhì)”的飛躍的關(guān)鍵轉(zhuǎn)型期。面對(duì)消費(fèi)升級(jí)、渠道裂變與競(jìng)爭(zhēng)加劇，產(chǎn)業(yè)未來(lái)的核心競(jìng)爭(zhēng)力，在于產(chǎn)品創(chuàng)新的精準(zhǔn)度、客戶結(jié)構(gòu)的健康度、以及消費(fèi)場(chǎng)景的廣度。本屆大會(huì)以此為基點(diǎn)，深度聚焦品類革新（趨勢(shì)與原料應(yīng)用/口味與工藝創(chuàng)新/新品發(fā)布等）、渠道結(jié)構(gòu)優(yōu)化（B2B/新零售/區(qū)域經(jīng)銷商大會(huì)/新興B端）、開拓消費(fèi)新場(chǎng)景（單人食火鍋/戶外露營(yíng)火鍋/麻辣燙/關(guān)東煮/串串香/家庭快手菜等）。

【凍品出海·鏈接全球】中國(guó)冷凍食品出海大會(huì)

在全球冷鏈物流日益完善與中華美食文化全球流行的雙重驅(qū)動(dòng)下，中國(guó)冷凍食品正迎來(lái)“走出去”的黃金時(shí)代，“中國(guó)味道”的世界餐桌潛力無(wú)限。然而，出海之路機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存，本屆大會(huì)應(yīng)勢(shì)而生，匯聚全球買家、物流專家、品牌營(yíng)銷大師與成功出海企業(yè)，共同破局，為中國(guó)冷凍食品企業(yè)鋪就一條清晰、穩(wěn)健、高效的全球化通路。

【破壁融合·味通南北】 中國(guó)餐飲產(chǎn)業(yè)南北融合發(fā)展論壇

論壇以“破壁融合，味通南北”為主題，匯聚廣東、四川、湖南、河南、山東等菜系名家與產(chǎn)業(yè)專家，深入探討南北食材、技藝、風(fēng)味與經(jīng)營(yíng)理念的交叉碰撞。論壇旨在打破地域餐飲的固有邊界，探尋在消費(fèi)升級(jí)背景下，中國(guó)餐飲業(yè)通過(guò)南北融合創(chuàng)新，開辟新增量的發(fā)展路徑。

【論新品·強(qiáng)供應(yīng)·破場(chǎng)景】 中國(guó)早餐產(chǎn)業(yè)大會(huì)

新品論：重塑早餐產(chǎn)品價(jià)值體系，推動(dòng)早餐從“吃飽”到“吃好”“吃巧”的升級(jí)；

強(qiáng)鏈論：構(gòu)建高效韌性供應(yīng)鏈，聚焦于打通早餐產(chǎn)業(yè)的“任督二脈”，從源頭到終端保障品質(zhì)與效率；  

破界論：突圍早餐消費(fèi)場(chǎng)景邊界，探索全時(shí)段、全渠道的營(yíng)收增長(zhǎng)模式：連鎖化突圍、“餐+飲”融合、全渠道拓展（社會(huì)早餐+賓館早餐）。

【團(tuán)餐出海，味“鏈”全球】中國(guó)團(tuán)餐出海大會(huì)

為助力中國(guó)團(tuán)餐企業(yè)應(yīng)對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化、食安管控、成本優(yōu)化與服務(wù)創(chuàng)新等出海挑戰(zhàn)，本次大會(huì)聚焦政策路徑、團(tuán)餐出海、企業(yè)實(shí)戰(zhàn)等核心議題，共同塑造團(tuán)餐出海的高質(zhì)量發(fā)展新格局。

專業(yè)觀眾群體

/參觀團(tuán)/

中國(guó)食品報(bào)社冷凍冷藏食品研究院及下屬八大分院：華東分院/華中分院/華北分院/東北分院/華南分院/西南分院/西北分院/京津蒙分院攜大批經(jīng)銷商資源/餐飲客戶資源/電商平臺(tái)資源赴現(xiàn)場(chǎng)交流參觀采購(gòu)。

川渝麻辣鍋、潮汕牛肉鍋、銅鍋涮羊肉、云南菌湯鍋、貴州酸湯鍋等區(qū)域特色參觀團(tuán)。

/餐飲連鎖類/商超類/

海底撈、重慶劉一手火鍋、巴奴毛肚火鍋、楊國(guó)福、張亮麻辣燙、呷哺呷哺、小肥羊、永輝超市、家樂(lè)福、盒馬鮮生、大潤(rùn)發(fā)、華潤(rùn)萬(wàn)家

/電商、社團(tuán)平臺(tái)/ /團(tuán)餐品牌/

京東到家、天貓超市、多多買菜、叮咚買菜、中快餐飲、千喜鶴、超意興、金豐餐飲集團(tuán)、麥金地集團(tuán)、中天遠(yuǎn)大、PANDORA、農(nóng)夫優(yōu)選

展品范圍

火鍋底料及調(diào)味料/調(diào)理食品/燒烤食材/中央廚房及炒菜機(jī)器人/特色食材/水產(chǎn)肉類/預(yù)制食材/團(tuán)餐/速凍食品/冷凍果蔬/清真食品/冷鏈物流及裝備/連鎖加盟/原輔料及配料/食品機(jī)械/包裝材料

部分長(zhǎng)期合作企業(yè)

安井、升隆實(shí)業(yè)、海霸王、惠發(fā)食品、鍋圈食匯、佳士博、福春園、齊匯、海欣、澎澎食品、源香、鴻津、玖加玖、雙匯、水手食品、富馨香、六記雄、樂(lè)肴居、珍和稻夫、桂鮮冠、興威美食、金奕興食品、逮蝦記、雨軒股份、塞牧、正是食品、金榮泰、永達(dá)食品、澳門豆撈、丸來(lái)丸去、鼎隆易、海文銘、舜洋食品、丸滋、祥友食品、萬(wàn)壯、華美萬(wàn)邦集團(tuán)、雙駿美食、永圓食品、蒙羊、文暢、和一牧鮮、鑫吉祥集團(tuán)、勇仁機(jī)械科技、英博機(jī)械、凱興機(jī)械、吉祥食品機(jī)械、永同享食品機(jī)械、德立機(jī)械、金翔、通力機(jī)械、格德勒機(jī)械、......(以上不分先后順序)

參展收費(fèi)

1、特裝展位：880元/㎡，36平方起租，光地只提供參展空間，不包括展架、展具等，另需要交特裝管理費(fèi);

2、標(biāo)準(zhǔn)展位：8800元/9㎡(3米*3米)，雙開口加收20%費(fèi)用，展位包括一桌二椅、兩只射燈、220V/5A電源插座一個(gè);

大會(huì)組委會(huì)

鄭州博華凍立方會(huì)展有限公司

聯(lián)系人：申嵐   

電  話：15514522166（微信）

郵  箱：1575340377@qq.com         

官  網(wǎng)：https://www.donglifang.cn

地  址：河南省鄭州市鄭東新區(qū)中興南路凱利國(guó)際中心A座14層

2026博華凍立方凍博會(huì)展覽計(jì)劃

1、第34屆上海國(guó)際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì)

2026年3月30-4月2日國(guó)際會(huì)展中心(上海)

2、中國(guó)(山東濰坊)冷凍冷藏食品博覽會(huì)暨食品加工包裝設(shè)備展會(huì)

第14屆中國(guó)火鍋料節(jié)暨燒烤食材展覽會(huì)

中國(guó)(山東)預(yù)制菜展覽會(huì)/2026中國(guó)團(tuán)餐出海大會(huì)暨團(tuán)餐供應(yīng)鏈展覽會(huì)

2026年5月8-10日  濰坊市魯臺(tái)國(guó)際會(huì)展中心

2、2026廣州國(guó)際酒店用品及餐飲業(yè)博覽會(huì)

2026年5月11-13日  廣州·廣交會(huì)展館D區(qū)

3、第19屆中國(guó)(河南鄭州)冷凍冷藏食品博覽會(huì)暨食品加工包裝設(shè)備展會(huì)

HOTELEX鄭州國(guó)際酒店用品及餐飲展覽會(huì)

2026年8月8-10日  鄭州國(guó)際會(huì)展中心

4、2026印尼國(guó)際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì)

2026年7月21-24日  印度尼西亞·雅加達(dá)

5、2026泰國(guó)國(guó)際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì)

2026年8月19-22日  泰國(guó)·曼谷

6、2026中國(guó)(上海)冷凍冷藏食品博覽會(huì)暨食品加工包裝設(shè)備展會(huì)

第29屆FHC上海環(huán)球食品展

2026年11月12-14日  上海新國(guó)際博覽中心