2021年中國(guó)國(guó)際烘焙店加盟及配套展覽會(huì)

展會(huì)介紹
中國(guó)國(guó)際烘焙店加盟及配套展覽會(huì)（Bake&Shop Expo）由南京斯圖加特聯(lián)合展覽有限公司和上海格博展覽股份有限公司聯(lián)合主辦，2021年4月13日至15日在中國(guó)南京國(guó)際博覽中心首展。

依托于德國(guó)斯圖加特südback母展在歐洲烘焙和糖果業(yè)中的重量級(jí)地位，憑借其四十多年的展覽經(jīng)驗(yàn)和行業(yè)資源，國(guó)際烘焙店加盟及配套展覽會(huì)是量身為烘焙店面行業(yè)打造的全產(chǎn)業(yè)鏈覆蓋的行業(yè)盛會(huì)。會(huì)展服務(wù)于國(guó)內(nèi)外烘焙店、烘焙設(shè)備廠商、專營(yíng)烘焙產(chǎn)品的餐飲企業(yè)等，提供原料、設(shè)備、倉(cāng)儲(chǔ)、加盟、管理、信息、培訓(xùn)等一站式服務(wù)，還設(shè)立特約買家洽談中心，專項(xiàng)提供B2B對(duì)接服務(wù)，預(yù)計(jì)將為中國(guó)烘焙店面行業(yè)帶來近億元的推廣價(jià)值。

展會(huì)展覽面積2萬平方米，集中在南京國(guó)際博覽中心1號(hào)館和2號(hào)館。1號(hào)館主要分為烘焙店設(shè)備及配套展區(qū)、烘焙連鎖店展區(qū)、特約買家洽談區(qū)、中央廚房特色體驗(yàn)區(qū)、面包店主培訓(xùn)區(qū)；2號(hào)館主要分為蛋糕/餅干/伴手禮展區(qū)、輔料展區(qū)、咖啡/茶/飲品展區(qū)、冰淇淋展區(qū)、中央廚房特色體驗(yàn)區(qū)、烘焙師培訓(xùn)區(qū)、研討會(huì)午餐/茶歇區(qū)。

為什么參展？
1.中國(guó)一線城市焙烤糖制品產(chǎn)業(yè)年增長(zhǎng)率達(dá)10%，二、三線城市增長(zhǎng)率高達(dá)30%，行業(yè)體量在千億級(jí)別。中國(guó)是僅次于美國(guó)的第二大烘焙產(chǎn)品消費(fèi)市場(chǎng)，然而中國(guó)烘焙連鎖品牌僅占烘焙產(chǎn)品銷售總額的6.2%，低聚合、高競(jìng)爭(zhēng)，亟待資源整合。國(guó)際烘培店加盟及配套展覽會(huì)應(yīng)運(yùn)而生。

2.依托于德國(guó)斯圖加特烘焙行業(yè)四十余年展覽經(jīng)驗(yàn)和行業(yè)資源，國(guó)內(nèi)外烘焙店面界品牌匯聚，預(yù)計(jì)將有超過8000名海外買家參與。

3.全產(chǎn)業(yè)鏈覆蓋，專門服務(wù)于烘焙店面的專業(yè)展會(huì)，為10萬家國(guó)內(nèi)外烘焙店搭建采購(gòu)、交流平臺(tái)。

4.設(shè)立特邀買家洽談中心，為不同客戶提供B2B精準(zhǔn)對(duì)接，預(yù)計(jì)70%的特邀買家個(gè)人年采購(gòu)預(yù)算超過5000萬元。

5.設(shè)立中央廚房特色體驗(yàn)區(qū)，為材料商、設(shè)備商、烘焙學(xué)校、品牌店鋪等提供現(xiàn)場(chǎng)展示平臺(tái)。

展品范圍
烘焙店/烘焙連鎖加盟店
咖啡飲料茶飲
咖啡飲品，茶飲（茶、新茶飲、奶茶、果蔬汁等飲品）
冰淇淋
烘焙店設(shè)備及配套
設(shè)備企業(yè)（烘焙設(shè)備、展示柜、面包及冰淇淋生產(chǎn)設(shè)備、面包及冰淇淋包裝設(shè)備等）
烘焙用具及包裝（面包店所需工具、模具、圍裙、手套、服裝、制服、打蛋器、蛋糕紙杯、包裝盒、包裝材料、蛋糕裝飾品、雪糕棒等）
收銀系統(tǒng)、店面管理系統(tǒng)、倉(cāng)儲(chǔ)管理系統(tǒng)、大數(shù)據(jù)和咨詢服務(wù)等
蛋糕/餅干/伴手禮
月餅、點(diǎn)心、餅干、糖果、休閑食品、蛋糕、巧克力等
烘焙原料及輔料
面粉、堅(jiān)果類、肉制品類、專用香精香料、冰淇淋原料、咖啡原料、糧油產(chǎn)品、烘焙添加劑保鮮劑、烘焙餡料等
奶制品（牛奶、奶油、酪乳、凝脂奶油、奶酪、奶油干酪、白軟干酪、乳清干酪等）
烘焙培訓(xùn)機(jī)構(gòu)及評(píng)獎(jiǎng)機(jī)構(gòu)
冷鏈/交通工具廠商
食品售賣車
中央廚房

全球系列展：
südback母展
斯圖加特國(guó)際烘焙及糖果展覽會(huì)（südback）始于1978，是專注于烘焙店和糖果行業(yè)的歐洲頂級(jí)展會(huì)之一。südback由德國(guó)斯圖加特展覽公司主辦，展品包括烘焙原輔料、冰激凌、咖啡和茶飲、設(shè)備、包裝、服務(wù)等方面，展會(huì)同期的烘焙潮流論壇、糖業(yè)潮流論壇、südback趨勢(shì)大獎(jiǎng)等人氣極高。
2019年südback展會(huì)吸引了來自近百個(gè)國(guó)家的708家展商和超過3.7萬名專業(yè)參觀眾及買家。

IBAKTECH土耳其展
土耳其烘焙、糕點(diǎn)、冰激凌、巧克力設(shè)備與技術(shù)展覽會(huì)（IBATECH）是土耳其唯一的烘焙和糖果業(yè)展覽會(huì)，由德國(guó)斯圖加特展覽公司組織，EKMADER(土耳其面包和烘焙機(jī)械工業(yè)協(xié)會(huì))和GIDAKAT(食品添加劑工業(yè)協(xié)會(huì))等聯(lián)合支持舉辦，展會(huì)每?jī)赡暌粚茫殉晒εe辦12屆展會(huì)。此展緊密圍繞市場(chǎng)，為冰淇淋、乳品、甜食、烘焙原料和加工設(shè)備在開發(fā)、生產(chǎn)、貿(mào)易和應(yīng)用等方面的技術(shù)和信息交流提供了一個(gè)絕佳的平臺(tái)。2018年，展覽在伊斯坦布爾國(guó)際會(huì)議中心舉辦，吸引了來自世界各地的340多家展商和超過8萬名專業(yè)觀眾和買家。

INTERGASTRA德國(guó)酒店餐飲展
德國(guó)斯圖加特酒店、餐飲、糖果店和咖啡館設(shè)備與技術(shù)展覽會(huì)（INTERGASTRA）由德國(guó)斯圖加特展覽公司主辦，是歐洲三大酒店展之一。INTERGASTRA每?jī)赡暌粚?，是歐洲酒店與餐飲服務(wù)行業(yè)內(nèi)歷史最悠久的展會(huì)之一，也是頂級(jí)的推廣與銷售平臺(tái)之一。2020年，11.5萬平方米的展場(chǎng)中涵蓋了食品類、廚房設(shè)備及清潔類、冷藏設(shè)備、酒店用品及裝飾、咖啡和糖果、酒水飲料、意大利手工冰激凌、服務(wù)類等的超過1500家展商，超過10萬人的專業(yè)觀眾。

聯(lián)系方式
迪拜MIE國(guó)際展覽集團(tuán)中國(guó)公司
----武漢市慧展科技有限公司
聯(lián)系人：陽瑩（展會(huì)負(fù)責(zé)人）
TEL（微信號(hào)）：13545865504
QQ：3002834327