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食品科技
2025-01-20
北京畜牧獸醫(yī)研究所奶產(chǎn)品質(zhì)量安全與風(fēng)險評估團隊發(fā)現(xiàn)長期攝入牛奶脂肪不會增加小鼠脂質(zhì)負(fù)擔(dān)
2025-01-13
油菜高含油量性狀調(diào)控機理及分子育種獲湖北省自然科學(xué)一等獎
2025-01-13
智能薄膜可監(jiān)測蝦新鮮度
2025-01-13
玉米根系細(xì)胞對熱脅迫特異性響應(yīng)機制解析
2025-01-13
淡水中心在磁改性生物炭高效去除養(yǎng)殖水中的恩諾沙星研究上取得新進展
2025-01-13
中國水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海所主持完成的八項水產(chǎn)品加工國家標(biāo)準(zhǔn)正式獲批發(fā)布
2025-01-13
中國水產(chǎn)科學(xué)研究院南海所在eDNA技術(shù)解析多維度魚類群落 多樣性研究方面取得突破
2025-01-13
北京市農(nóng)林科學(xué)院生物所完成玉米新型害蟲雙斑螢葉甲的染色體水平基因組組裝
2025-01-06
酵母細(xì)胞壁提取物可緩解水產(chǎn)霉菌毒素影響
2025-01-06
中國熱科院在諾麗果汁褐變和沉淀形成機制研究方面取得新進展
2025-01-06
中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院植保所揭示水稻E3泛素連接酶調(diào)控COP9信號復(fù)合體亞基蛋白穩(wěn)態(tài)介導(dǎo)廣譜抗病的新機制
2025-01-06
中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院植保所系統(tǒng)總結(jié)植物-生物互作中RNA修飾的最新進展
2025-01-06
江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧所牛羊遺傳改良與健康養(yǎng)殖創(chuàng)新團隊在江蘇地方水牛遺傳解析方面取得新進展
2025-01-06
研究揭示CsCIPK20-CsCSN5-CsVTC1模塊提高茶樹抗寒性的新機制
2025-01-06
研究發(fā)現(xiàn)兩個莽草酸脫氫酶在酯型兒茶素合成中的重要作用
2024-12-30
研究揭示葡萄漿果糖積累的分子調(diào)控機制
2024-12-30
中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院植保所揭示球孢白僵菌暴露和草地貪夜蛾為害玉米誘導(dǎo)鄰近玉米植株產(chǎn)生防御反應(yīng)的作用機制
2024-12-30
楊青教授團隊破解害蟲防御和解毒機制
2024-12-30
植物蛋白結(jié)構(gòu)與功能調(diào)控創(chuàng)新團隊探究了乙醇對Pickering乳液穩(wěn)定性的影響并研發(fā)了白酒植物基冰淇淋
2024-12-30
谷物加工與品質(zhì)調(diào)控創(chuàng)新團隊揭示了富11S和富7S大豆分離蛋白流變特性變化機理
2024-12-30
中式食品加工與裝備創(chuàng)新團隊從肌纖維形態(tài)演變與水分遷移角度闡釋了鹽對預(yù)制調(diào)理牛肉冷凍-解凍-烹飪品質(zhì)的影響機制
2024-12-30
江蘇省農(nóng)業(yè)科技自主創(chuàng)新資金項目“預(yù)制薺菜高質(zhì)高效全產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)”召開中期進展交流會
2024-12-23
人工智能驅(qū)動合成生物技術(shù)加速作物育種
2024-12-23
研究揭示十字花科果實形狀多樣化的調(diào)控機制
2024-12-23
中國熱科院在果膠與黃酮類化合物協(xié)同抑制α-淀粉酶機制研究方面取得新進展
2024-12-23
奶產(chǎn)品質(zhì)量與風(fēng)險評估團隊揭示中國不同區(qū)域和季節(jié)生乳中芽胞菌多樣性特征
2024-12-23
中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院作科所揭示大豆m6A甲基化調(diào)控大豆避蔭反應(yīng)的分子機制
2024-12-23
中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院作科所發(fā)表“大麥2035”展望觀點綜述
2024-12-23
中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院作科所研發(fā)新型高效小麥基因編輯系統(tǒng)
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