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中國食品網(wǎng)

吃雞蛋不容易餓

   2012-05-18 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)11790

  夏天到了,大家都開始更關心腰圍和體重。有沒有一種營養(yǎng)豐富,又能幫助減肥的食物呢?近日,英國《每日郵報》報道,早上吃雞蛋的人比吃谷類食品的人更不容易餓。雞蛋被研究人員稱為“天然的食欲抑制劑”。

  研究人員發(fā)現(xiàn),早餐吃雞蛋的人感覺更飽。血液測試也發(fā)現(xiàn),吃雞蛋的人血液內(nèi)的饑餓激素更少,而飽腹激素更多。

  作為一位治療過上萬個肥胖癥患者的專家,路易斯安那州立大學的尼克黑爾·杜蘭達博士認為:減肥不僅僅是少吃多動,食欲抑制劑能夠更好地增加人們減肥的意志力。他建議節(jié)食者每天從早餐吃1—2個雞蛋開始減肥計劃。同時,也要注意雞蛋的烹飪方法,煮雞蛋就比煎雞蛋更勝一籌。

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