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夏季養(yǎng)肝要點(diǎn)

   2012-05-24 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)5940

  夏季護(hù)肝要心氣足

  到了夏天,人體的免疫機(jī)能就處于一種比較“衰弱”的狀態(tài),這與氣溫高、食欲下降、營養(yǎng)物質(zhì)攝取不足等有關(guān)。持續(xù)高溫、大量出汗,引起體內(nèi)水和電解質(zhì)的丟失,消耗大量的生命能源,自然損傷肝細(xì)胞。夏天濕熱,容易上火傷陰,要護(hù)肝首先要“心氣”足。感冒、腹瀉以及消化道等疾病都可能導(dǎo)致肝功能的異常波動(dòng)。夏季護(hù)肝養(yǎng)肝,應(yīng)以清熱利濕、護(hù)陰為主,吃一些動(dòng)物肝臟或者喝一些醋,對(duì)護(hù)肝都是有好處的。生活中應(yīng)當(dāng)勞逸結(jié)合,飯菜也要葷素搭配,清淡不油膩,飲酒更要適度??蛇m當(dāng)吃一些西瓜、芹菜、西紅柿等,蔬菜要搭配合理,保證營養(yǎng)均衡。

  傷肝習(xí)慣

  公眾聚餐:據(jù)統(tǒng)計(jì),我國乙肝病毒攜帶者已有1.3億,即每10個(gè)人中就有一名。日常生活中要注意就餐衛(wèi)生,公眾聚餐使用公筷,也不要為別人夾菜。

  黃曲霉素:黃曲霉素是傷肝的主要毒素。豆腐乳、霉變的大米、花生米、瓜子里含有的黃曲霉素可使肝癌發(fā)生率提高好幾個(gè)百分點(diǎn)。保鮮膜、劣質(zhì)快餐盒遇熱會(huì)產(chǎn)生大量黃曲霉素。

  過量飲酒:酒精主要通過肝臟分解,而酒精傷肝,若長期大量喝酒,肝所受的傷害是巨大的。

  藥物:是藥三分毒,能引起肝損害的藥物至少在200種以上,其中不乏阿斯匹林、螺旋霉素、口服避孕藥等日常藥物。

  生氣發(fā)怒:要學(xué)會(huì)傾訴、解脫、轉(zhuǎn)移,讓自己的心情保持愉快。

  過度操勞:作息規(guī)律,保持充足的睡眠。避免過度勞累。

  小結(jié):肝病大多是氣出來,吃出來,喝出來的,還有整天坐辦公室,不經(jīng)常運(yùn)動(dòng)。宅男宅女們要保護(hù)好肝臟,就從日常生活點(diǎn)滴做起吧。

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