占全國(guó)農(nóng)田總數(shù)的1/6 廣東未受污染耕地僅有11%
早報(bào)訊 據(jù)《羊城晚報(bào)》報(bào)道，"在一些蔬菜和水果里面，農(nóng)藥殘留高達(dá)13%、重金屬超標(biāo)達(dá)24%、硝酸鹽過(guò)量12%……食品安全已成為當(dāng)前食品生產(chǎn)的主要問(wèn)題！"
10日舉行的廣東科協(xié)論壇第45期專題報(bào)告會(huì)上，中國(guó)工程院院士羅錫文表示，全國(guó)3億畝耕地正在受到重金屬污染的威脅，占全國(guó)農(nóng)田總數(shù)的1/6,而廣東省未受重金屬污染的耕地，僅有11%左右。
廣東重污染土壤占12%
"農(nóng)業(yè)部進(jìn)行的全國(guó)污水灌溉區(qū)域調(diào)查統(tǒng)計(jì)顯示，140萬(wàn)公頃污染灌溉區(qū)中，遭受重金屬污染土地面積占農(nóng)田灌溉區(qū)面積的64.8%,每年被重金屬污染糧食達(dá)1200萬(wàn)噸，造成直接經(jīng)濟(jì)損失超過(guò)200億元！"羅錫文稱，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境的安全與否，直接決定了農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量與安全，而食品大多數(shù)來(lái)源于農(nóng)產(chǎn)品，"農(nóng)產(chǎn)品不安全，加工出的食品也不會(huì)安全。"
"我國(guó)有3億畝耕地受到重金屬污染，占全國(guó)農(nóng)田總數(shù)的1/6,經(jīng)濟(jì)越發(fā)達(dá)，土壤污染越嚴(yán)重。"羅錫文解釋說(shuō)，在廣東，清潔土壤只有11%,輕度污染占總耕地?cái)?shù)量的77%,重度污染土壤占總量的12%左右；太湖流域，有三分之一的耕地受到了污染，湖北省受三廢污染的耕地面積已經(jīng)達(dá)到40萬(wàn)公頃，占全省耕地面積的10%;湖南冷水江河水污染嚴(yán)重，37%水稻田重金屬超標(biāo)幾倍；沈陽(yáng)因土壤鎘污染，致使大米成為鎘米……"羅錫文稱。
物聯(lián)網(wǎng)是解決問(wèn)題之道
此外，瘦肉精豬肉、染色饅頭、地溝油……近年來(lái)問(wèn)題食品五花八門(mén)。羅錫文表示，物聯(lián)網(wǎng)是解決食品安全問(wèn)題的途徑之一，可以用在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境監(jiān)控、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程監(jiān)控和農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)檢測(cè)等領(lǐng)域，土壤是否受到污染，畜禽是否健康，甚至水果的品質(zhì)，都可以從物聯(lián)網(wǎng)上得知。
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