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上海大閘蟹未檢出雌激素超標 抽檢均合格

   2011-10-14 中國食品網中食網10080

    中新社上海10月13日電 (記者 常惠英 李佳佳)近日有媒體報道稱,香港在售大閘蟹被檢測出雌激素超標。對此,上海市政府新聞發(fā)言人陳啟偉13日回應稱,目前上海市場未檢測出類似問題。(詳情見:大閘蟹樣本香港檢出雌激素

    據陳啟偉介紹,從上海市食藥監(jiān)和工商部門得到的反饋,上海全年持續(xù)對淡水蟹的風險監(jiān)測工作,每季度檢測一次。檢測樣品的主要來源是水產批發(fā)市場、農貿市場和餐飲單位,檢測項目包括己烯雌酚(雌激素的一種)等31項漁藥殘留。目前,所有樣品中未檢測出己烯雌酚。

    同時,上海市農業(yè)部門對本地產的大閘蟹等水產品也進行了檢測和抽檢,重點檢測孔雀石綠、哨基吠喃類代謝物、氯霉素等指標,今年一共抽查申城20個養(yǎng)殖場的20個樣本,檢測結果均為合格。

    據了解,目前上海蟹市銷售趨旺,陽澄湖蟹、太湖蟹、黃浦江大閘蟹紛紛登場。不少市民說,時下正是吃蟹的大好時節(jié),可根據自己喜好挑選品種,大飽口福。

    據悉,上海市工商、市食藥監(jiān)和農委等部門將會繼續(xù)加強市場抽檢力度,一旦發(fā)現違規(guī)行為,將堅決打擊,確保市民的食品安全。


 
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