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維生素宜在飯后服

   2012-06-01 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)8480

  維生素類藥物口服后,主要經(jīng)小腸吸收,如飯前空腹時服用,腸道內(nèi)沒有食物,容易迅速吸收入血,使血中維生素濃度很快增高,在被身體組織利用之前,就會從尿中排出去,從而起不到應(yīng)有的治療作用。

  飯后服用維生素類藥物,由于腸道有食物,維生素會被逐漸吸收,利于其發(fā)揮治療作用。尤其是脂溶性維生素A、維生素D、維生素E等,易溶于脂肪中被吸收,更應(yīng)在飯后服用。此外,維生素與某些礦物質(zhì)也有相互促進(jìn)吸收的作用。

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