據(jù)新華社10月16日供應(yīng)本報(bào)專電 重慶市工商局副局長(zhǎng)沈金強(qiáng)近日表示，近幾年工商部門具體監(jiān)管執(zhí)法中發(fā)現(xiàn)，食品商場(chǎng)超市的一些不規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為需要引起高度關(guān)注，主要表現(xiàn)在四方面。
今年以來，包括沃爾瑪違法案件在內(nèi)，重慶市發(fā)生了"毒"血旺案、注水牛肉案、"石粉雞"案、假冒啤酒案等一系列食品安全事件。
據(jù)介紹，食品商場(chǎng)超市的不規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為中
一是銷售假冒偽劣食品。主要表現(xiàn)在銷售過期食品、以次充好或以假充真食品等；
二是食品標(biāo)注不規(guī)范。主要表現(xiàn)在盛放散裝食品的容器或外包裝上沒有完整標(biāo)明生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等事項(xiàng)或是以分包日期代替生產(chǎn)日期，預(yù)包裝食品的標(biāo)簽不符合法律法規(guī)規(guī)定或是標(biāo)簽上的生產(chǎn)日期被人為涂改，現(xiàn)制現(xiàn)售食品未在醒目位置公示食品配料表等；
三是進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)未履行到位。主要表現(xiàn)在未按要求完整索取供貨商資質(zhì)證明和食品合格證明文件，未按要求索取本地從事批發(fā)經(jīng)營(yíng)的食品供貨商隨貨同行的"一單通"單據(jù)等；
四是欺詐消費(fèi)者。主要表現(xiàn)在食品標(biāo)簽含有虛假、夸大內(nèi)容等。
