本報(bào)10月20日訊（記者 潘旭業(yè) 通訊員  軍鋒） 10月20日至21日，AOAC（國(guó)際官定分析檢測(cè)協(xié)會(huì)）中國(guó)區(qū)年度大會(huì)暨2011食品安全技術(shù)與標(biāo)準(zhǔn)國(guó)際研討會(huì)在青島舉行。來(lái)自國(guó)家質(zhì)檢系統(tǒng)、衛(wèi)生部、農(nóng)業(yè)部、國(guó)家食品藥品管理局系統(tǒng)等300余名代表參加了會(huì)議。

    在20日舉行的開(kāi)幕式上，大會(huì)名譽(yù)主席葛志榮指出，從總體上看，我國(guó)的食品質(zhì)量水平穩(wěn)步提高，希望借助本次國(guó)際研討會(huì)，與會(huì)各方能夠在食品安全檢測(cè)技術(shù)、檢測(cè)方法標(biāo)準(zhǔn)驗(yàn)證及質(zhì)量控制等領(lǐng)域互通有無(wú)，通過(guò)積極的交流與合作消除分歧、增進(jìn)共識(shí)。隨后，大會(huì)主席王大寧介紹，截至目前，檢驗(yàn)檢疫行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中食品農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)方法標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到918項(xiàng)，在農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬殘留、非法添加劑、生物毒素和微生物檢測(cè)等諸多方面都已達(dá)到國(guó)際水平。

    據(jù)悉，本次會(huì)議設(shè)立了主論壇，由食品安全領(lǐng)域的國(guó)內(nèi)外知名專(zhuān)家進(jìn)行主題學(xué)術(shù)報(bào)告，同時(shí)分設(shè)了天然毒素檢測(cè)技術(shù)、食品中污染物質(zhì)和殘留的檢測(cè)技術(shù)、微生物基因檢測(cè)技術(shù)和食品添加劑、食品營(yíng)養(yǎng)與過(guò)敏原檢測(cè)等四個(gè)分論壇進(jìn)行專(zhuān)題研討。