青島即墨昨查處10多個流動脂渣攤點

    青島即墨昨查處10多個流動脂渣攤點

    最近，即墨許多十字路口出現(xiàn)當(dāng)街叫賣肉脂渣的流動攤點，聞上去香氣撲鼻的肉脂渣，來源成了謎，10多塊錢一斤的便宜脂渣也引起了市民質(zhì)疑。昨天中午，即墨食安辦協(xié)同工商、城管等執(zhí)法部門先后在即墨查獲10多個流動攤點，并對這些來路不明的肉脂渣展開調(diào)查。

    路口擺攤叫賣脂渣

    "不到1公里的路段上，有兩個攤點在叫

    賣脂渣。"連日來，記者接到多名即墨市民的電話稱，在即墨青威路上兩個路口，都有人在擺攤叫賣脂渣，許多市民覺得這些脂渣外包裝不太正規(guī)，對質(zhì)量產(chǎn)生懷疑，所以就向當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)部門進(jìn)行舉報。

    昨天上午，記者來到即墨青威路與泰山一路路口看到，一輛面包車停放在這里，一名中年婦女守在一個小攤位前，旁邊的小樹上掛著一個宣傳橫幅，上面寫著"小毛肉脂渣",還留有聯(lián)系電話。"這些肉脂渣都是剛生產(chǎn)的，吃起來味道很香，還便宜。"守攤婦女介紹。記者拿起一塊一聞，果然香味撲鼻，但仔細(xì)觀察圓形的脂渣餅發(fā)現(xiàn)，這些脂渣很像是一些小腸子和一些黑色肉脂壓在一起做成的。"我們進(jìn)貨12塊錢一個，向外零售15元。"銷售脂渣的婦女稱，攤點除了賣脂渣，還有牛肉干等。記者注意到，這些脂渣外包裝上連生產(chǎn)日期和廠址都沒有。

    10多處流動攤點被查

    "這些脂渣都是三無產(chǎn)品，在工商部門根本沒注冊。"昨天中午，記者向執(zhí)法人員反映后，跟隨即墨食安辦、工商和城管等來到青威路與泰山一路路口，當(dāng)場將正在出售脂渣的攤點查獲。即墨工商局執(zhí)法人員檢查發(fā)現(xiàn)，這些當(dāng)街銷售的脂渣屬于三無產(chǎn)品，名叫"小毛肉脂渣"的產(chǎn)品沒有在工商部門注冊過。工商、城管執(zhí)法人員當(dāng)場將攤點銷售的脂渣和工具全部查扣，并下達(dá)了處罰決定書。

    昨天中午12時許，記者隨同即墨工商和城管執(zhí)法人員又在即墨青威路與馬山路路口查獲一家名為 "圓圓肉脂渣"的流動銷售攤點。正在叫賣脂渣的周姓男子告訴記者，他剛開始做這一行，幾天前通過朋友介紹才進(jìn)了這批貨，一上午賣出去3個脂渣餅，對于進(jìn)來的脂渣是否合格衛(wèi)生，他并不知情。隨后執(zhí)法人員在即墨藍(lán)鰲路與城馬路等路口查獲10多個流動銷售肉脂渣的攤點，并依法進(jìn)行了處罰取締。

    售貨攤不知廠家在哪

    "我們也不知道生產(chǎn)脂渣的廠家在哪，進(jìn)貨是通過一個中間人將貨送來。"昨天中午，即墨工商和城管等執(zhí)法人員查處時發(fā)現(xiàn)，沒有一個攤點知道肉脂渣的真正廠家。"這些流動攤點已查了好幾次了，但由于流動性較大，不好管理，今天查了，他隨后又換個地方出售。"即墨城市執(zhí)法人員告訴記者，前幾天他們對這些攤點進(jìn)行了查處，但處罰過后，這些攤點又冒了出來，執(zhí)法人員只好隨時清查。

    昨天下午，即墨食安辦相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，他們前幾天通過暗訪得知，一些攤點銷售的脂渣是從即墨南泉送來的，執(zhí)法人員一路排查，在南泉發(fā)現(xiàn)了一個囤積部分脂渣的地方。但這個地方并不生產(chǎn)加工，他們聲稱是從城陽一家叫凱鑫源食品廠進(jìn)的貨。

        即墨攤販供出的城陽廠家稱從不供貨給小商販

    新聞進(jìn)展

    真如即墨攤販所說，這些產(chǎn)品來自城陽食品企業(yè)嗎？昨天下午，記者聯(lián)系城陽食安辦，工作人員稱，城陽瑞云社區(qū)確實有家叫凱鑫源食品廠的企業(yè)，企業(yè)主要經(jīng)營肉食品，有食品流通許可證和工商注冊號，各種手續(xù)合法。前段時間，執(zhí)法人員還到企業(yè)檢查過，發(fā)現(xiàn)企業(yè)制度完整，正常運行，并沒有發(fā)現(xiàn)什么問題。隨后，記

    者與凱鑫源食品企業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人取得聯(lián)系，聽了記者的敘述，一位姓楊的企業(yè)女負(fù)責(zé)人說，企業(yè)確實生產(chǎn)肉脂渣產(chǎn)品，但只在市區(qū)和郊區(qū)的大型超市銷售，而在即墨，只在一家大型超市有銷售，從沒有進(jìn)入過小市場或路邊攤。"這些路邊攤販銷售的脂渣產(chǎn)品絕不可能是我們企業(yè)的產(chǎn)品，如果有相關(guān)票據(jù)能證明是我們的產(chǎn)品，企業(yè)一定會調(diào)查處理。"該負(fù)責(zé)人說。

    業(yè)內(nèi)人士稱10斤肉最多出3斤肉脂渣

    新聞?wù){(diào)查

    "正規(guī)超市的脂渣要40到80多元一斤不等，這些脂渣也太便宜了吧。"記者在調(diào)查時，許多市民對即墨街頭銷售的肉脂渣質(zhì)量產(chǎn)生懷疑。一名出售脂渣的商販向記者提出疑問，街頭攤點的這些脂渣如果都是用"好肉"做的，會是什么肉呢？

    "以前脂渣每斤10元，最近物價上漲，脂渣漲到了15元。"記者在幾個賣脂渣的小攤發(fā)現(xiàn)，價格有高有低，低的賣到每斤10元，高的15元。記者采訪時，街頭攤販都稱自己的脂渣用的是 "好肉".可同樣的肉脂渣，正規(guī)超市和街頭脂渣的價格卻相差4到6倍。這樣一來，即墨街頭上出售的脂渣，質(zhì)量的確讓人感到很疑惑。昨天，即墨工商執(zhí)法人員經(jīng)過現(xiàn)場調(diào)查，也懷疑這些肉脂渣的質(zhì)量存在問題。

    "你如果算算成本，這些肉脂渣的疑點就太多了。"昨天下午，一名業(yè)內(nèi)人士給記者算了筆賬：因為這種經(jīng)濟(jì)實惠的脂渣價格太便宜了，按正常生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，10斤肉才能出3斤脂渣，那么1斤脂渣就需要3.3斤肉。如果不計算加工成本，也就意味著，3.3斤豬肉只值15塊錢。這樣這些肉就不到5塊錢一斤。那么不到5塊錢一斤的肉，到底是什么肉？

    希望執(zhí)法人員的深入調(diào)查能夠幫市民揭開謎底。