新華社電（記者 袁軍 寶席敏）近日，山東、遼寧等不少地區(qū)的生豬價格持續(xù)下降，部分養(yǎng)殖戶開始提前出欄"拋售"生豬。業(yè)內專家認為，目前豬價下跌只是短期供需關系影響下的暫時回調，春節(jié)前豬價將整體保持穩(wěn)中有漲態(tài)勢，真正下跌或要到明年春節(jié)以后。在"豬周期"影響下，防止價格大幅波動，還需不斷加強養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的組織化程度。
生豬價格的下跌，在豬肉的批發(fā)價格上已經(jīng)體現(xiàn)出來。農(nóng)業(yè)部的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)監(jiān)測報告顯示，10月15日至21日，全國豬肉平均批發(fā)價格為25.29元/公斤，相比中秋節(jié)前后的26.54元/公斤，下跌幅度約5%,和6月底價格基本持平。
對于目前豬肉價格不斷下跌的態(tài)勢，部分業(yè)內人士認為，這只是暫時的下跌，并沒有真正到達"豬周期"拐點，在冬季需求旺季及元旦、春節(jié)到來之前，價格仍會有所反彈，并可能達到前期高點。
一些業(yè)內人士認為，從補欄母豬到生豬上市，大約需要"3個月配種、4個月妊娠、5個月育肥"共12個月的周期，而這一波價格上漲是從今年年初開始，所以等到供求關系真正改善還要到明年春節(jié)以后。
記者了解到，供應的整體不足是導致今年豬價大幅上漲的主要原因。國家統(tǒng)計局近日發(fā)布的三季度經(jīng)濟數(shù)據(jù)顯示，今年前三季度我國豬肉產(chǎn)量3568萬噸，同比下降0.6%.而另一方面，飼料及人工成本上升，也成為豬價難以下降的重要原因。
綜合來看，在供求關系及成本升高壓力下，目前豬肉價格還不具備大幅下降的基礎，但豬價的周期規(guī)律依然明顯，按照現(xiàn)在存欄量及增加速度來看，明年豬肉價格會不斷下降，2013年會跌到谷底。
