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中國食品網(wǎng)

只會做飯的餐廳,混不進年輕人的飯圈?

   2025-07-11 中國食品網(wǎng)7330

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大家好!

今天比子一打開抖音

眼前一條視頻震我一激靈

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好家伙,介四揍嘛呢???

我立馬撇了一眼視頻標題

媽耶!好多年沒畢業(yè)了

怎么現(xiàn)在畢業(yè)還得玩吉尼斯?

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點開評論區(qū)繼續(xù)瞅瞅

哈?現(xiàn)在畢業(yè)吃個飯

排面安排得這么到位嗎???

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包場五星級酒店就算了

誰家好人大半夜學校變夜店

擱操場千人蹦迪???

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一圈滑下來,比子也察覺到

現(xiàn)在大學生雖然也合影寫畢業(yè)冊

但最讓他們上心的

其實還得是那頓畢業(yè)聚餐啊

大家和室友建立起父子情

大多是從一起去食堂開始的

那臨別前怎么著都得搓一頓吧?

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繼續(xù)刷了幾條視頻后我發(fā)現(xiàn)

有好些大學生為了這頓飯

提前倆月做功課,摸排餐廳

給自己都快整成探店達人了!

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而在這些視頻的下面

我瞥見都不約而同掛著一個標簽

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?心動什么?什么餐廳?

本大饞豬的好奇心立馬吊起來了

點進標簽一頓摸索后看到

網(wǎng)友紛紛頂呱呱,我更好奇了!

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不是?這榜是綁架的bang?

就在我迷惑不解時

我用旁光打眼兒一撇……

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媽耶,這榜上的餐廳

除了好吃,還有隱藏大招?

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那我大饞豬的DNA可要啟動了!

一通深扒下來我發(fā)現(xiàn)

心動榜上有不少餐廳

都是體驗感拉滿的六邊形戰(zhàn)士

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比如這家叫酬·板前omakase的店

第一次來的人難免產(chǎn)生

誤入HelloKitty谷子店的錯覺

但入座后只消三五分鐘

就會被師傅逗得五迷三道

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因為店里天上地下鋪滿HelloKitty

和搭子穿著HK衣服來打卡

四舍五入,這怎么不算是

拍了一套主題畢業(yè)照(青春版

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而另一家蟹仙畫宴

專為8-12人聚會定制的細糠

每個包間以各朝名畫命名

在這里拍的每張班級合照

都裱著中式意境的畫框

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蟹仙畫宴的另一個大殺器

是淋漓盡致的創(chuàng)意菜式

當家招牌是七道名畫美學菜

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其中的韓熙載夜宴圖

沉浸式復刻載歌行舞的盛景

和畢業(yè)聚會遙遙呼應

韓熙載來了都要碰一壺

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文旅屬性大爆發(fā)的南京大牌檔

也加入了這場畢業(yè)季巔峰賽

短短幾秒的探店視頻里

恢弘復古的中式園林建筑

讓人恨不得從屏幕里鉆進店里

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而在南京生活多年的人眼中

這里早已親切如自家廚房

每逢外地同學蒞臨南京

第一站必帶人來這里朝圣

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如果說店里的園林風格

足以讓刷到視頻的人按捺不住

那按季上架心動榜的時令團購

便總能在點單時

給年輕人一記開盲盒的驚喜

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而在南京大牌檔的直播間里

一水兒的都是等著開造的網(wǎng)友

主播嘴皮子都說得噴火了

回復的速度仍趕不上彈幕的速度

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除了審美在線外,還有不少餐廳

在團購套餐上狠下功夫

比如朱光玉火鍋的直播間里

主播起手就是套餐福利小連招

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一頓操作下來,年輕人心動加倍

想吃啥就去心動榜團購列表里

把對應的套餐抓出來

加速決策,省得犯選擇困難癥

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專為畢業(yè)季準備的海浪與風套餐

幾乎占據(jù)團購列表半壁江山

而從達人視頻里得以窺見

這個團購是為了迎合海南風味

鍋底主打錘爆三伏天的糟粕醋

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湯味層次豐富,油花鮮紅,蒜粒金黃

還有跟巴掌一邊大的耗兒魚

肉眼可見的肉質(zhì)緊實,一口下肚

人已經(jīng)飛進三亞的海浪里了

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高手過招,招招都是狠活兒

要想在卷飛邊兒的餐飲界

讓吃過見過的年輕人

仍能連夜扛起出租車飛奔至店內(nèi)

那必然得有點子聯(lián)動在店里的

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俄士廚房就屬于這一派的扛把子

店內(nèi)裝修還原俄式建筑風格

暖黃色的氛圍燈光一打

仿佛置身圣彼得堡,盛裝出席晚宴

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而比門店風格更受歡迎的

還得是直播和探店的組合拳

官方直播正和Labubu穿一條褲子

搞聯(lián)名大放送

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一眼掃過鑼鼓喧天的彈幕

全是拿著套餐號碼牌

想要實現(xiàn)Labubu自由的朋友

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而探店達人則手舉XXXL

莎士雷可雞肉串晃蕩

看得人那還顧得上擦嘴角的淚啊

趕緊撂下手機往店里撩吧

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這一圈心動榜餐廳看完

我真切感受到,在年輕人眼中

餐廳的功能早已不只是填飽肚子了

它更是體驗的發(fā)生地

為了挖到更能吃出感覺的館子

年輕人愿意為情緒價值買單

也樂得刷遍抖音,蹲點直播間

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而那些登上心動榜的餐廳,大多是

年輕人一口一口吃出來的六邊形戰(zhàn)士

正因如此,心動榜逐漸

架起了年輕人和餐廳之間的信任

對年輕人來說

一家餐廳去沒去過并不打緊

只要看到它在心動榜上

就說明它抗住了全網(wǎng)的嘴巴

對餐廳來說,能被捧上榜

本身就是一份含金量的力證

這一來一往間,新的餐廳標準出現(xiàn)了

咱們也都能順著心動榜

找到飯好景好服務好的餐廳

這事兒怎么看,都是件好事啊

 
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