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拉肚子 試試炒米粥

   2012-06-29 中國(guó)食品網(wǎng)中食網(wǎng)6120

  一個(gè)朋友打來(lái)電話告訴我,由于吃了剩菜,加上雨天著涼,開(kāi)始拉肚子。拉的都是水樣的,一天拉好幾次。平時(shí)很少出現(xiàn)這種情況,所以,想問(wèn)問(wèn)有什么方法可以解決。

  這是一般性的腹瀉。我給了他一個(gè)小方子:炒米粥。將大米炒至色澤微黃,而后加水煮熟,加一點(diǎn)鹽即可。粥要稀一點(diǎn),不要那么稠。也可以一次性多做一些炒米。這個(gè)朋友吃了兩天,情況好轉(zhuǎn),不腹瀉了。

  如果是小孩子腹瀉,可取少量炒米在高壓鍋或燉鍋內(nèi)熬成薄粥,根據(jù)孩子喜好放糖或鹽調(diào)味(但不要放油)。每天吃2~3次,腹瀉會(huì)有明顯好轉(zhuǎn)。這個(gè)方法適用于生理性腹瀉或普通腸道不適,對(duì)病毒性或細(xì)菌性腹瀉,不作為治療首選,只可作為輔助治療。

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