導讀：科學家發(fā)現(xiàn)，人體的老化過程并非是不可逆轉(zhuǎn)的。近日，美國新聞網(wǎng)健康頻道為此采訪了5位對長壽有深入研究的專家，他們的做法也許能幫助你。
一、波士頓大學醫(yī)學中心“新英格蘭地區(qū)百歲人群研究”項目主任——托馬斯·波爾斯，49歲
【他的做法】
每8周獻血1次。
【好處】
他認為，血液中適量缺乏鐵元素反而有益健康，因為鐵元素會刺激人體細胞產(chǎn)生大量的自由基，這種分子會引發(fā)癌癥和加速人體老化過程的其他疾病。
女性普遍比男性長壽，其中的一種理論就認為女性月經(jīng)期間鐵元素的流失是促進她們長壽的因素之一。波爾斯開玩笑地說：“我不是女性，沒來過月經(jīng)，但我能獻血給血庫來減少體內(nèi)的鐵元素。此外，這也是項義舉。我希望我能活到95歲。”
二、美國衛(wèi)生署老齡化研究中心神經(jīng)科學實驗室主任——馬克·馬特森，52歲
【他的做法】
每天從食物中攝取的熱量不超過2000卡，每周一、周三、周五不吃早飯和午飯，每天晚上就吃蔬菜、水果和一碗燕麥粥，
【好處】
馬特森和他的同事通過研究發(fā)現(xiàn)，限制熱量的攝入會提高人體適應應激反應的能力，從而增強對傷痛和疾病的抵抗力。
雖然饑餓的滋味并不好受，但在一定程度上的確有益健康。
三、美國加州大學洛杉磯分校生物化學和生物物理學系遺傳學專家——辛西婭·凱恩尼，55歲
【她的做法】
遵循低血糖指數(shù)的飲食方案。這種飲食方案意味著只吃最少量的面條、通心粉、土豆、面包和米飯，從不吃甜食，但偶爾會咬一小口黑巧克力。
【好處】
避免血糖迅速升高，引發(fā)胰島素分泌水平紊亂。她在2002年進行的一項研究中發(fā)現(xiàn)，給蛔蟲喂甜食后會讓它們的壽命縮短20%，從此她改變了自己的飲食習慣。
甜食會讓蛔蟲體內(nèi)長壽基因的功能關(guān)閉。人體內(nèi)也同樣存在這樣的基因，胰島素也會導致它的功能失效，進而讓人們失去活到百歲的能力。
四、哈佛醫(yī)學院病理學教授——大衛(wèi)·辛克萊，40歲
【他的做法】
從2003年起每天就適量飲用紅葡萄酒，甚至讓妻子和自己的父母也這么做。
【好處】
紅葡萄酒中含有的白藜蘆醇能激活體內(nèi)一組與長壽相關(guān)的生化酶的功能，從而延長壽命。
在撒丁島、克利特島以及法國西南部農(nóng)村地區(qū)，人們?nèi)狈ΜF(xiàn)代水平的公共醫(yī)療衛(wèi)生服務和設(shè)施，但他們盡可能吃新鮮的未加工的食物，每天都喝紅葡萄酒，依然能長壽。
五、美國老齡化研究所老齡化生物學部門分子生物學主任——費利普·希拉，56歲
他的做法：我每天都樂呵呵。
好處：目前這是有益健康最簡單的做法，即使是有人對他目前所進行的長壽研究進展持懷疑態(tài)度，他也是一笑了之，從不計較。
希拉說，從生理學角度來看，笑是一劑神奇的妙藥。它能擴張肺葉，調(diào)整呼吸；能緩和神經(jīng)，促進肌肉放松；能增進食欲，促進消化吸收。
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