據(jù)了解，豬肉漲價(jià)的熱潮剛剛降溫，上海羊肉價(jià)格又“瘋漲”起來，批發(fā)價(jià)與去年同期相比漲幅超過了5成。

　　在上海一些超市速凍專柜，“東來順”400克包裝的涮羊肉卷售價(jià)超過了40元，“伊利”350克的羔羊肉卷價(jià)格也將近40元。來自上海七寶農(nóng)副產(chǎn)品綜合交易市場(chǎng)的羊肉交易價(jià)格顯示，去年10月份，羊肉批發(fā)價(jià)穩(wěn)定在23.5元—25元/公斤，而今年同期的批發(fā)價(jià)在38元—39元/公斤，漲幅超過了5成。在滬上部分農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，新鮮上市的熱氣羊腿零售單價(jià)接近60元/公斤。

　　價(jià)格上漲主要是凍災(zāi)、通脹多種因素導(dǎo)致。去年新疆、內(nèi)蒙古等地遭遇凍災(zāi)，羊的產(chǎn)量大幅下降；此外，由于養(yǎng)羊投資大、見效慢，再加上如今飼料、人工、運(yùn)輸?shù)瘸杀静粩嗌蠞q，養(yǎng)羊的人越來越少；而同時(shí)羊肉消費(fèi)量卻一年比一年提升，隨著南方火鍋的流行，原來很少吃羊肉的南方人也開始大量消費(fèi)。