昨日有媒體報道，近年來，一些食品包裝上紛紛標注"有機"二字，并標榜"高質高價".但實際上，食品隨意標注"有機"、花錢購買"認證"、張貼假冒認證標簽等現象屢見不鮮。一些售價不菲的所謂有機食品，只是披著"有機"外衣的冒牌貨。
為此，記者昨日專門就這一問題請教了相關專家。專家認為，在有機食品真?zhèn)坞y辨的情況下，市民購買時需要仔細辨別。另外，專家指出，其實只要買綠色食品和無公害農產品就行了。這些產品都已經達到了相關標準的要求，對確保身體健康已經足夠。
有機食品價格很"辣手"
昨日，記者來到位于建國路上的一家大型超市。在農產品柜臺里，整齊地擺放著不少時鮮蔬菜，其中還辟出了有機蔬菜的專門柜臺。記者發(fā)現，該超市的有機蔬菜，基本上由一家名為"浙江中田農業(yè)科技有限公司"的產品"壟斷".在這些包裝整齊、品相相當不錯的蔬菜上面，都貼著"中國有機產品標志".根據記者的查證，"中國有機產品標志"是由中國國家認證認可監(jiān)督管理委員會頒發(fā)的認證標志，還是比較權威的。
當然，貼上了權威標志，身價自然也要翻個跟斗。例如有機荷蘭豆，標價為每盒7.98元（該超市里銷售的有機蔬菜，計價單位是"盒",并沒有標注具體的重量。記者"掂量"了一下，估計重量在200克左右）。而一旁的普通荷蘭豆，標價為每500克11.98元。又如有機刀豆為每盒（200克左右）4.98元，普通刀豆為每500克3.98元。最為明顯的例子是，有機青菜為每盒（200克左右）3.98元，而旁邊的普通青菜每500克僅售0.98元。兩相比較，有機蔬菜的價格比普通蔬菜貴一倍以上。
有機的雖然貴，但是有市場
價格相差如此懸殊，有機蔬菜有人買嗎？對記者的這個問題，超市導購員給予了肯定的回答："有很多人愿意買。貴自有貴的道理，很多人愿意多花點錢，買個健康和安心。"
正在現場挑選蔬菜的鄧大媽告訴記者："現在常在新聞媒體上看到各種讓人害怕的食品問題，我孫女兒才3歲多，萬一給她吃了問題食品出了事，后悔就來不及了。所以，只要經濟條件允許，我愿意買這些有機食品。"
挑選有機食品得留心辨明
據媒體報道，有機食品市場上存在不少"李鬼".因受利益驅動，有些認證機構甚至主動找加工企業(yè)，讓企業(yè)花錢買有機食品認證。一些包裝印刷公司還可根據客戶"要求"印制"有機認證""綠色認證"等各種標簽，或將"有機認證"標簽直接印刷到包裝盒上，根據包裝材質不同收取從幾角錢至幾百元不等的費用。還有一些中介公司也在承攬認證業(yè)務。這些行為擾亂了有機食品認證管理體系。
事實上，有機蔬菜之所以價格昂貴，主要是因為生產工序相當繁瑣、生產成本相當高。正規(guī)的有機蔬菜生產，必須具備放心的有機肥資材、安全的有機防治資材、安全并且有機的種子、完整的防污染隔離帶等多項條件。從精選有機種子開始，無論育苗、水肥管理，還是除草、防治病蟲害、廢棄物的利用等，全流程都要符合相關的有機標準。
因此，能夠符合條件的有機食品，產量普遍不是很高。消費者購買時還得留點神，要仔細辨明產品的生產廠商、認證標志等。
杭州的農產品還蠻安全
"無公害"和"綠色"足以放心
據浙江省綠色食品辦公室介紹，目前市場上銷售的蔬菜等農產品，除了有機農產品之外，還有無公害農產品、綠色食品等分類，這幾種合起來簡稱"三品".其中無公害農產品、綠色食品是政府主導著力推行的優(yōu)質安全農產品的公共品牌，是當前和今后一個時期農產品生產消費的主導產品。
其中，無公害農產品推行"標準化生產、投入品監(jiān)管、關鍵點控制、安全性保障"的技術制度，采取產地認定和產品認證相結合的方式，其目的主要是保障基本安全，滿足大眾消費。據介紹，今后的趨勢是：所有進入市場銷售的農產品，都要達到無公害農產品標準。
綠色食品則推行"兩端監(jiān)測、過程控制、質量認證、標志管理"的技術制度，產品質量安全標準在整體上達到發(fā)達國家先進水平。采取質量認證與證明商標管理相結合的方式，以保護農業(yè)環(huán)境、增進消費者健康為基本理念，采取政府推動與市場拉動相結合的發(fā)展機制。與普通食品相比，綠色食品強調產品出自優(yōu)良生態(tài)環(huán)境，實行"從土地到餐桌"的全程質量控制。
據杭州市農業(yè)局提供的2011年7月杭州市農產品例行監(jiān)測結果顯示，7月份抽取蔬菜樣品共計120批次，檢測平均合格率為98.24%.其中，生產基地合格率為99.2%,流通市場為96.0%.流通市場中，農批市場合格率98%、農貿市場合格率90%、超市合格率100%.
從檢測結果來看，杭州的農產品市場還是很規(guī)范的，農產品質量也是比較可靠的。為此，專家建議，購買農產品時不一定非要買價格昂貴的有機食品，其實貼有無公害農產品和綠色食品認證標志的就已經足以讓人放心了。
